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[转帖] 糖醋藕丁[9P]

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糖醋藕丁[9P]



主料

2节
辅料
小葱
3根

1小块
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
砂糖
1汤匙
米醋
4汤匙

适量

适量



备好材料。



藕去皮切丁,用清水泡去淀粉,沥干水备用。



葱姜切好。



调好糖醋汁: 料酒、酱油、糖、米醋、盐加1勺水。



锅中烧开水,放入藕丁煮一会儿。



锅中放油加热,放入葱姜炒香



倒入藕丁,大火快炒至边缘微焦。



倒入调好的糖醋汁翻炒。



最后撒点葱花。

[ 本帖最后由 厌弃 于 2020-1-24 16:15 编辑 ]
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  • onlymyself 金币 +8 感谢分享,论坛有您更精彩! 2020-1-25 08:02

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做法不复杂,感觉不错!不过这个季节北方莲藕还是稍贵些。

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