[转帖] 韩国宴客DIY之--韭菜炒鱼板 [7P]

韩国宴客DIY之--韭菜炒魚板

　　

　　難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal

　　

　　主材料

　　韭菜1把(50g),魚板3張

　　洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙

　　醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,

　　芝麻少許,辣椒油少許

　　

　　01.準備材料

　　將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲

　　魚板也切成和韭菜一樣長短

　　寬為1cm左右

　　

　　02.韭菜的佐料

　　韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油

　　清酒,糖預先做好調味醬

　　

　　03.炒蔬菜

　　在平底鍋裡倒入辣椒油,

　　再放入蒜末和洋蔥一起炒香

　　

　　04.放入材料

　　把魚板放入03之後翻炒之後

　　放入韭菜加大火再炒一下

　　放入芝麻油後滅火

　　

　　05.完成