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[转帖] 番茄牛腩汤

释怀 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-8-4 19:42  只看该作者
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番茄牛腩汤

那天在家自制番茄牛楠汤，味道不错！

主料：牛楠

配料：番茄、洋葱、胡萝卜
牛楠

番茄

洋葱和胡萝卜

牛肉洗净焯水

同事番茄起油锅炒一下
牛肉焯水

番茄起油锅

牛肉焯水洗净后加水和姜烧开，加入啤酒，加入炒好的番茄和生的洋葱及胡萝卜
牛肉和姜

倒入啤酒

加入配料

加入盐，小火焖1.5小时

一锅酸鲜开胃的番茄牛肉汤大功告成喽！
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-8-4 20:42

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红烧狮子头 翻滚吧!蛋炒饭 地三鲜 涮羊肉胡萝卜 盐焗鸡 莴苣蛋汤
zhenmeiyou 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2009-8-4 21:26  只看该作者
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胡萝卜和洋葱是我最不愿意吃的东西
不知道不加入这两样会不会对味道有影响
可以用别的代替吗？或者只加一点点？

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m4poo 该用户已被删除
3楼 大 中 小 发表于 2009-8-4 21:31  只看该作者
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这算标准菜了吧，很营养阿，反正俺没吃过..方便面和小食品到是不少，

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故地重游 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2009-8-5 18:46  只看该作者
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能吃晕了吗？我看加了一瓶啤酒吧！我酒量少

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wuhu21 该用户已被删除
5楼 大 中 小 发表于 2009-8-6 16:41  只看该作者
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肉好少，像我等食肉动物肯定是不够的，支持一下，不太喜欢这种口味

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zhangwei50505 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2009-8-6 19:10  只看该作者
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这道菜看上去做法还算比较简单，准备尝试一下。

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PPP0008 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2009-8-6 19:19  只看该作者
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告诉你个秘密，加上较多的番茄酱，味道和色泽更加诱人，以前在成都吃过一次这样的美味

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jzt123

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8楼 大 中 小 发表于 2009-8-6 19:33  只看该作者
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我个人认为这是一道炖菜，我们应该多谢楼主他无私奉献的精神，但个人做菜应该有自己的尝试！

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robinbin

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9楼 大 中 小 发表于 2009-8-6 21:49  只看该作者
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这个菜我倒是真的没有吃过，番茄炖牛腩，牛腩应该要先炖比较长时间吧，不然不软不好吃

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jdhz

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10楼 大 中 小 发表于 2009-8-6 22:19  只看该作者
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赞.不过建议牛肉多煮会,煮得越长越好吃.而且一般要加一些番茄酱,否则味道不足的.

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