opiio88

安吉
　　【XCAR X-食记 原创】
　　2020年神州大陆的老百姓们经历了别样的上半年，有过动容、有过感伤、亦有过幸福。所幸伟大的中国人民已经从悲痛中挺了过来，并且更好的前行着。这半年间大伙们都闷坏了，随着神州大陆的复苏，各位都想要在下半年出门走走去远方散散心。重寻烟火气，便成为了几乎所有老百姓们在下半年都极想干的一件事情。


　　本次的美食游记将分为行与食两个部分，而为我们本次游记保驾护航的车型为Jeep 大指挥官(参数|询价)2020款 2.0T四驱豪华版（下文简称大指挥官(参数|询价)）。和绝大多数汽车爱好者一样，我也对Jeep这个品牌有着别样的情感，当得知有幸可以驾驶大指挥官进行游记时，更是让我欢欣鼓舞了不久。为了能够更加了解大指挥官，我打开了Jeep官网，首页上的一句宣传语瞬间打入我的眼帘：我指挥世界，爱指挥我。一股神奇的情感再度被唤醒，我想是时候出发了，让我们驾驶着大指挥官来一次寻找神州大陆烟火气的爱之旅。




本次行程将充分发挥大指挥官的优势——载客6人。首先介绍的就是我们此次大部分行程的女司机——Irene，一名留学英国多年的女赛车手。习惯于右舵性能车的她，将和我们讲述其对于驾驶大指挥官的感受。


专业的赛车手当然也要配上专业的座驾，作为Jeep品牌的旗舰车型，大指挥官拥有着同级别车型中引以为傲的Active Drive四驱系统和Selec-Terrain路况模式自选系统。先进的全路况系统，能够适应各种不同路况，不管是上海的综合路况、省界综合路况还是浙江山区的崎岖路面，该系统都能在毫秒间自动切换到最适合的模式，有助于驾驶的舒适与安全。


其实在出行之前还是比较担忧此次旅程的舒适度。毕竟目前市面上自诩7座SUV车型可谓比比皆是，但是实际乘坐的感受却相当槽糕。要么是第三排完全不能坐人，要么就是第二、三排乘客的乘坐舒适度极差，让人如坐针毡。所幸是大指挥官车型拥有着宽敞的二三排空间，以及搭载了独有四轮FSD自适应减震系统，在其自动调节悬挂软硬程度之后，让每一排的乘客都能有着宾至如归的乘坐感。


本次的行程我们将从上海市区出发，直接驾驶大指挥官行驶到浙江安吉。整段路程中不但有着城市的综合路况、高速路况还将有浙江的山区路况较为全面，能够比较客观的考量大指挥官这辆全能SUV座驾的真实行驶表现。


当我们路过摩天轮时，不经感叹时过境迁，锦江乐园的风光早已不在。好在其标志性的摩天轮已经成为了上海漕宝路地区的一大地标，成为了城市的一部分。


上海的盛夏，尤其是下午实在太过让人难熬，炙热的烈焰似乎要把人生吞活剥。好在大指挥官的第二排不但提供了深色隐私玻璃还提供了隔热的一大利器——遮阳帘。


大指挥官车型全系支持Apple Carplay和Baidu Carlife手机互联系统，只需要用USB线连接就能直接上手。


很快我们就到了收费站，目前ETC收费口已经在全中国各个收费站普及化、标准化。ETC节省了各位车主的通勤时间成本，作为一个自驾游常客要给国家点一个赞。


赛车手Irene和我透露她一直有一个梦想，那就是拥有两部车：一辆性格火爆的性能小车和一辆带你闯遍天涯的牧马人(参数|询价)。说到这脾气火爆的她一上高速公路，就直接将大指挥官踩到了法定限速，此时挡位为9挡但是转速却只有1600rpm。按照Irene的话说就是：这辆大家伙后劲挺足，但是却又能维持低转速，挺省油的嘛。


开惯了快车，习惯驰骋于赛道的Irene并不是很能适应大指挥官众多的主动/被动安全系统。但是她也坦言，这些主动/被动安全配置对于新手司机或者广大的驾驶者来说，还是非常重要也是必要的。


相对于从A到B的简单城市通行，自驾游的魅力在于我们总能在路途中欣赏到不一样的风景。浙江多山，因此造就了蜿蜒的山路，云雾缭绕间还能极目眺望到矗立于山脊上的风车，无不让人心驰神往。风指挥着风车转动，我指挥着大指挥官行驶。


本次试驾的大指挥官车型搭载了一台高功率的2.0T发动机，其最大功率为195kW(265马力）/5200rpm，峰值扭矩400Nm/3000-4250rpm。从账面参数上来看，相比同级竞品具有相当的优势，虽然拥有着庞大的身躯并且载了6位乘客，但是动力却依然强劲。


该款2.0T发动机可谓大有来头，拥有缸内中置燃油直喷技术、集成式水冷中冷器、曲轴/活塞偏置技术、双涡管增压技术、独立冷却EGR技术、低摩擦凸轮轴轴承技术、可变排量机油泵技术和汽缸盖集成式排气歧管等八大核心技术。满足了性能、节油以及排放的完美平衡。


本次自驾游安吉的目的也很简单，一为寻找烟火气，寻找一下浙江美食；二是为了躲避上海的炎热，想要躲进安吉的竹林中避个暑，但是没想到的是安吉竟然比上海还热的多。


“绿水青山就是金山银山”是当年时任浙江省委书记的主席留下的经典治理名言。多年过去了浙江地区不但完好保留了绿水青山，还发力完成了经济建设，从事实结果上证明了当年这句话的正确性。
土菜馆才是真味道


经过了二个半小时的车程，我们顺利来到了住处。当我们一行人看到小区门口的垃圾分类口号时，不禁会心一笑。


相比于城市内停车位的紧张，像安吉这类适合短途自驾游的避暑胜地，才是更适合诸如大指挥官(参数|询价)这类大家伙的去处。


采用罕有复合材质搭配的经典七孔进气格栅，如今已经成为了Jeep品牌车型的一张名片，哑光镀铬外圈与金属灰内圈的组合，豪华、大气让人记忆深刻。


全系标配的反射片状式全LED灯组，通过大灯形面与反射片平行，能够实现最佳灯光照明效果。与中网相连的一体式造型相当帅气，彰显了其美式豪华的理念，达成了实用性与美观度的均衡。


时至如今，SUV已经不是一个新晋名词或者专属名词。但是Jeep品牌却依然保有着属于自己的一番风味。就像它的宣传语：不是所有的SUV都叫Jeep。选择Jeep车型还选择了对自由的向往，对于完美生活的憧憬。


将行李妥善放置于住处之后，我们一行人便马不停蹄的去寻找安吉的当地美食了。凭借我多年自驾游的经验来说，地道的当地美食不一定要装修的多么富丽堂皇；询问一下当地人，一些苍蝇馆子才是纯正美味。


一行人出门在外，一辆爱车能够将你带往任何一个你想要去的地方；当夜深了，你还能直接扎进车内，此时的它不但是一个通勤工具，还是一个能给予你安全感让你放松的港湾。


经过询问安吉本地人，我们来到了一家名字寻常到不能再寻常的“老朱家土菜馆”。


这家店比较实诚的一点是，任何菜价都明码标价。无论是土鸡、河虾都让消费者在品尝前知道一个实价。并且有别于上海菜的分量，这家餐馆每一道菜的量都十分足。正好满足了舟车劳顿劳累了一天的我们。


这就是这家店的招牌菜——农家土鸡汤。没有添加过多的调料，单凭鸡汤本身就足够鲜美可口、垂涎欲滴，一口下去有一种让你忘记一天疲惫的魔力。食材方面，这家店使用了本地的竹林走地鸡，肉质鲜美好吃，鲜咸中夹杂着一丝微甜让人欲罢不能。至于这碗鸡汤到底有多好吃，从我还没抓拍到鸡汤就被大伙喝完了三分之一已经足见端倪。


安吉的冬笋可以被称为安吉人民最喜爱的美食之一，咸肉汁水慢慢渗透到冬笋中，使之有冬笋的鲜味，又能带出咸肉特有的风味，汤汁浓厚，味醇鲜美。肉香笋香，咬一口笋，咸肉的鲜味四溢，伴着这锅冬笋煲，我直接“消灭”了三碗白米饭。


作为曾经川渝招牌菜的毛血旺，如今已经走进了中国每一家土菜馆，成为了属于中国的家常菜、烟火菜。这家土菜馆毛血旺的食材也非常地道：鸭血、毛肚、黄喉、黑木耳、牛百叶和方腿，麻辣鲜美、味浓味厚让人大快朵颐。
丁大芽


今天我们将驾驶着大指挥官(参数|询价)前往星潮营地去避暑玩水，然后再去探访一家拥有独有情调的美式西餐馆。行程紧凑还不让我们赶快出发。


上车看到安吉温度时我们一行人直接惊呆了，竟然高达43°。同一时间上海的温度只有33°，说好的避暑胜地安吉呢？


虽然天气极度不给力，好在我们的大指挥官(参数|询价)在快速制冷、降温方面还是非常给力的。智能的三区独立自动空调、PM2.5车内空气净化系统、前排座椅通风再加上之前提过的隔热隐私玻璃和遮阳帘，简直是个降温小能手。


大指挥官搭载了一块7.0英寸的液晶屏幕，该款屏幕显示细腻、UI分布合理、触摸反馈速度顺畅使用起来没有任何难度，可以直接上手。此外，其还拥有全新8.4英寸Uconnect智能车载系统、智能车载导航系统、语音控制系统以及Jeep智能车联服务。作为一辆全能座驾，大指挥官在科技配置上可谓全副武装。


绝大多数的七座SUV车型都让人缺乏驾驶欲望，只想躺着睡觉；而大指挥官的澎湃动力和全能驾驶感受却能让人争先恐后想要驾驶一番。也许这就是Jeep带给人的魅力吧。


作为汽车编辑深知，只有全方位的、通过多种视角去审视剖析一辆车才能得到全面、客观的答案。这不，一有机会圆圆就坐上了主驾驶想要试驾一番。虽然身高195cm，但是在驾驶方面他还是一名新手。他坦言：从驾乘感受上来说，无论是第三排还是第一排，大指挥官都能完全hold住我195cm的个子，毫无问题。


圆圆：虽然我驾驶过的车辆并不多，但是我能明显感到大指挥官这车的高级感，静音座舱实时主动降噪功能和Alpine 10扬声器音响系统（含低音炮）让坐在车内的我彷佛置身于豪华影院中。豪华与舒适是大指挥官给我留下的第一印象。


圆圆：去往星潮营地的道路遇到了不少崎岖路面。好在我将四驱模式挂上AUTO模式之后，很容易的就通过了起伏路段和崎岖路面，总体来说，感觉和在柏油路上驾驶并无太大区别，我也能轻松搞定。


对于一辆四驱车来说，能够安全、平稳的通过已经是最高的评价。对于诸如圆圆这类没有太多驾驶经验的新手来说，只需将一切驾驶难题直接交给Jeep，毫秒内的自动切换路况模式，Jeep专业的驾驶科技助力他的安全出行。


穿过一些崎岖山路，我们一行人顺利来到了星潮营地。首先让人眼前一亮的就是其和大指挥官相同配色的蓝色集装箱式造型。在安吉的绿色竹林中，非常与众不同让人眼前一亮。


虽然身处浙江安吉，但却遍地都是“沪”牌车型，看来这些车辆都是为了躲避炎热来浙江安吉避暑的。不过43°的温度却给我们所有人来了一记当头棒喝。


由于星潮营地是一个玩水的场所，我们一行人在换了一套着装之后就轻松上路了，留下了后备厢的一大堆杂物。好在大指挥官在拥有第三排座位的情况下，后备厢的容积依然非常可观。而此时此刻，感应式电动尾门就发挥了很大的作用，让我们腾出了双手更加便捷的“满目狼藉”了。


在星潮营地内闹腾了一个下午之后，又到了经典保留项目寻找美食的环节。“求食心切”的我们，一致讨论将赛车手Irene重新送上主驾驶，毕竟我们得听从自己肚子的召唤，希望能够“更快”寻找到美食。


当我坐到了第二排，突然发现大指挥官很像一间二室一厅的大房子。前排是客厅，第二排是主卧，第三排是次卧。你能在主卧里找到独立的空调、2个USB接口、电源接口，座椅就且当小床了是不是相当的全面。


本次探访的第二家店是一家坐落于居民区深处（并不是街边店）的美式西餐店。这家西餐店整体的装潢非常的ins风，很网红，非常适合拍照。神奇的是，网红的它却拥有着一个非常土气的名字：丁大芽（DING.DA YA)。


就在丁大芽餐厅的楼下，我们看到了一辆浙E的本地Jeep 指南者(参数|询价)，再加上我们一路上见到的其它Jeep车型，在浙江安吉这个小地方，Jeep品牌的出镜率可不低拥有着不错的保有量。


既然进了美式西餐厅，那么薯条炸鸡小食盘可是必不可少。相比于大家熟知的肯德基、麦当劳的薯条炸鸡，丁大芽家薯条炸鸡的厚度大了不少，吃起来更有满足感，一盘一共就38块钱比较实惠。


第二道菜为澳大利亚西冷牛排，点的是7分熟恰到好处，一旁的特调酱汁非常的可。摆盘非常的漂亮，但是在拍完的瞬间就被我们一行人瓜分完毕。


法式黑松露炒饭，作为店家推荐的炒饭，米饭的软硬程度刚刚好，黑松露、黄色米饭外加绿色点缀，真的是好看又好吃。


竹炭牛肉汉堡配熔岩芝士——本店的镇店之宝，其芝士浇淋汉堡的过程本身，就相当好看让人垂涎欲滴。实话实说，一个汉堡6个人分完全不够。食材方面，汉堡中间由牛肉饼、番茄、生菜和酸黄瓜组成，整体的口感非常的棒，很有高级感。


饭后甜点——焦糖布丁


饭后甜点——提拉米苏
全能型座驾


吃完之后，我们便继续上路。大指挥官(参数|询价)2.0T涡轮增压发动机与9AT变速箱的配合相当的默契，无论是换挡反应和换挡逻辑都都难以挑出毛病。车辆油门初段调校的非常敏感，这也是针对发动机特性所做出的针对性调校。使得大指挥官(参数|询价)在全速域的动力表现都非常充沛、强劲。


作为全能型SUV的大指挥官除了拥有强劲的动力、出色的通过性、豪华丰富的科技配置以外。在一般看不到的地方，大指挥官还隐藏着黑科技拥有着真正的钢筋铁骨。整车采用了76%高强度钢车身结构，并匹配近80项主/被动安全配置，曾荣获2018年度C-NCAP碰撞五星佳绩。堪称79年来“最硬”Jeep。


大指挥官全系除了拥有常规的主动安全配置以外，还拥有诸如上坡起步辅助系统、电子防翻滚控制系统、雨天制动辅助系统等一系列主动配置；与腾讯强强联手打造的Jeep智能车联技术,一同为你的安全出行提供保障。做到大块头也拥有大智慧。


作为195cm的大高个，让圆圆来解读大指挥官的乘坐空间和舒适配置再合适不过了。他坦言非常喜欢大指挥官的超大全景天窗。大面积的侧窗和双片式天窗设计，使得车内的驾乘者有着绝佳的开阔视野，一方面提高了驾驶安全性一方面也使得自己能够融入自然之景。


大指挥官乃至Jeep品牌车型的另外一大优点就是它们的座椅都非常的舒软，相比于竞品大指挥官的Nappa打孔豪华真皮座椅的包裹性、厚度、宽度和长度都无愧于美式豪华大沙发之名。


同样Jeep品牌的车型都是一些细节控，我们总能在一些小地方见到Jeep品牌的小彩蛋。overland加上一个地球有没有驾驶大指挥官，寰宇地球的感觉？


作为一辆全能SUV车型，该款大指挥官拥有驾驶座8向调节带4向电动腰托、驾驶座记忆功能、副驾驶座椅后排电动可调（老板键）和前排座椅加热/通风，舒适配置非常的豪华齐全。


在第三排能够坐下195cm圆圆的情况下，第二排的乘坐空间依然优秀。大指挥官是一款标标准准的真七座SUV车型，每一排的乘客都能享受到VIP般的享受。这点对于坐满乘客的自驾游之行来说，特别的重要。


在动态驾驶感受方面，大指挥官是一辆能满足挑剔女赛车手Irene的车型，虽然是一个大家伙但是它却一点都不显得笨拙，充沛的动力、扎实的底盘、出色的隔音效果，让其成为了一辆大家都想试驾的车型；在静态乘坐方面，大指挥官在广度方面，能满足我们6个人的实际乘坐需求，无论是座椅的舒适程度、空调的给力程度还是数码科技方面的需求都能一一满足。在深度方面，完全能hold住195cm的圆圆。综合来看，是一辆能完全满足自驾游需求的车型。


在归程路过高速公路服务站时，我们很欣慰的见到了超多的人流，浓浓的烟火气袭来。随着上半年的疫情过去，一切似乎都没有发生过，中国依旧车水马龙，烟火人间。


有道是：“人生在世，唯有美食与美景不可辜负。”而所有的好“食”光永远都在路上。庆幸大指挥官一路上的保驾护航，让我们能够度过一个轻松愉悦的自驾游。回到城市当中，我们依然要为工作、生活，为了爱而努力奋斗。我指挥世界，爱指挥我。
　　好了，短暂的大指挥官美食之旅结束了。一路上的搭档大指挥官凭借着本身的强劲动力、优秀的操纵、舒适的乘坐空间、豪华尊贵的品质让我们一行人印象深刻。我指挥大指挥官亦能征服整个世界，只可惜因为时间的缘故，还有太多的美食还来不及领略。下一次X-食记我们又会去往何方？未完待续。