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[转帖] 凉拌魔芋丝[5P]

kdadexiaomd423

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1楼大中小发表于 2020-9-11 08:55 只看该作者

凉拌魔芋丝[5P]

1.准备好全部的食材，改刀备用。

2.准备个大碗，把切好的蒜末、香菜末、葱花放进去，再倒入准备好的配料，搅拌均匀。

3.把魔芋丝、豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、柠檬片一并浸入调好的料汁内。

4.浸泡十分钟入味，撒上白芝麻就可以上桌了。

成品图

[ 本帖最后由 kdadexiaomd423 于 2020-9-11 01:14(GMT0) 编辑 ]

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onlymyself 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-9-11 15:50

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2楼大中小发表于 2020-9-11 15:53 只看该作者

我昨晚在家做得魔芋丸，蒸锅蒸的魔芋，蒸完以后，整个屋子都是奇怪的味道，我也知道应该是魔芋味，但是味道真的很奇怪！然后，我把面和好，掺上魔芋。不知道怎么搞得，揉面的时候，老是裂开，散了水也不行，干巴巴的，后面失败了！

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lili809181

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3楼大中小发表于 2020-9-11 20:25 只看该作者

有点类似凉皮一样的做法，吃起来酸辣的，很开胃。

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sg1217

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4楼大中小发表于 2020-9-12 22:26 只看该作者

看标题是魔芋丝，一开始看图以为是米线，配料看着很足，酸甜口~

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wanxi8257

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5楼大中小发表于 2020-11-20 02:38 只看该作者

不看标题我还以为是凉面呢，魔芋丝也能做的和面条一样么，感觉好神奇。

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Fancyu

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6楼大中小发表于 2020-11-22 03:38 只看该作者

魔芋丝魔芋块都不错，魔芋丝做麻辣香锅好吃，魔芋块涮火锅好吃

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