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[图帖] [一代综师]【人文】三亚丨盛夏,飞跃光年的距离拥抱你[112P]

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[一代综师]【人文】三亚丨盛夏,飞跃光年的距离拥抱你[112P]

给你一个夏天的时间,你想要去哪里?
我要去有海的地方。
在沙滩上散步,享受阳光与海浪。


晨光落目,睁开眼,看到窗外的无敌海景,满足的放空。


在阳台上感受海风扑面,空气中有着被阳光烘烤过的咸味。


我可以哪里都不去,就在酒店的无边泳池里泡着看着远处蔚蓝的大海放空和发呆。


我可以在度假村的沙滩边找一个舒服的地方躺着喝一杯Mojito,吃一点精致的下午茶。


我也可以去市场上找寻生猛的气息,让它们满足我对美味的追求。


最后,我想要在夕阳落日时分,在洒满金黄的海滩上看潮起潮落,等日落月升。


我就是这样一个盛夏里贪玩的人。
你呢,也是吗?


放弃规则
去年国庆节结束从 巴厘岛 回来的第二天,我拿着离职申请书,走进了经理办公室。
这个内心过程好像是在黑暗中走过一段长长的隧道,当公章终于盖在“离职意见”上的时候,我终于走出了隧道,见到了光。
在一个不喜欢的领域做着一份不喜欢的工作,坚持了两年,没有目标,触摸不到遥远的星辰。
痛苦的挣扎过后,我选择了放弃。
我开始学着遵循自己的内心,做自己喜欢的事情。
于是,趁热打铁的,在辞职的两个月之后,我开了一家精致的小面馆。
店面开了两个月就到了春节,然后就是所有人都没有想到的疫情,对各行各业尤其是餐饮业和旅游业造成了前所未有的打击。


3月份的时候,小店重新营业,在艰难营业2个月后,5月初,正式关门。
破灭了梦想,背负了债款。
我又投入了茫茫的求职大军,在这个“最难就业季”。
但好像上天在冥冥之中可怜我,照顾我,关爱我。
懵里懵懂稀里糊涂的,我就轻松了跨进了之前不曾想过的互联网大厂。
也就半年的时间,我经历了辞职-旅行-创业-创业失败-求职-再入职。
也就半年的时间,我从建筑行业到餐饮业再到互联网。
好像自己的人生从来就不是循规蹈矩按部就班的,生活总是会在不经意间制造出很多的意外。
放弃规则,笑纳这些意外带来的改变,乌云背后总有迷人的幸福线。放纵去爱
经过了长达大半年的懒散生活,当我再次成为一个正儿八经的写字楼社畜的时候,求职 成功 的喜悦只能持续到上班当天。巨大的工作压力如浪潮一般扑面而来把我压得喘不过气,连“绩效”这个曾经跟我完全不沾边的东西,现在则成了悬在我头顶上的一把刀。
上了两个月的班,试用期即将结束,疫情在国内得到有效遏制,但是在国外的形势依然严峻,今年都不用考虑出境游玩了。
因为工作排班的特殊性,偶然多出了四天的时间,我看了看摆在工位上的旅行台历,本周的主题是三亚


三亚 啊.......
这个之前从来不会考虑的地方。但是在今年这个特殊的时候,又好像成为了想要去热带岛屿的唯一选择
看了看机票,价格便宜,航班合适,下班就可以直奔机场,玩够了晚上直接回程。
就这样,没有任何的计划和准备,放肆一把,去到这个虽然不远,但是在我心中却是像光年一般遥远的海岛,去看看和我印象中的 三亚 有什么不同。


放肆自己
我从来就不是一个在旅行中随遇而安的人。
我喜欢和享受在旅行前做详细的行程规划和安排,看好交通,路线,每天的行程安排,做好衔接,考虑意外和Plan B.
精选酒店和餐厅,让我选择的每一家餐厅,每一顿餐食,每一个黎明和黄昏,都值得我所期待的美好。
而这一次,我没有任何的安排和规划。
我想做的可能就是在沙滩上漫无目的的游走,在泳池泡着发呆,自驾在沿海公路上欣赏湛蓝的海岸线。
飞机落地在 三亚 凤凰机场,打车去酒店安顿下来,才开始想明天要干什么。
真的是很随性又放肆的一段未知旅行啊。
...........
不过作为一个傍晚下班后就立即背上包直奔机场起飞的“社畜”,出于本能,还是让我到达酒店的第一件事情,就是打开电脑,在线参加了一场视频会议。一边听着会议,一边在房间里整理和洗漱。听完后还打开麦克风提问发了个言。




——百福岛:玻璃碎落成透亮大海
你印象中的 三亚 的海是什么样子的?
人挤人的海滩,浑浊昏黄的海水卷起泥沙,热闹的还没有靠近就不想走近。
而当我在看到前段时间几个旅行达人博主去了百福岛之后,不敢相信,在 中国 沿海,还有如此干净清澈的玻璃海。
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经过一番了解之后,才知道百福岛其实是一个海湾,在太阳湾附近,是近一两年才开始开发的一处还算小众的海湾,不能自由行,只能参加当地的一日游,目前只有两三家公司在运营这一条路线,价格和包含的东西基本都是一样的,没有什么差别。
出发前一天,我才报了一日游。晚上11点过才到酒店,早上7点就要起床收拾下楼等地接了。
前两天住的酒店是位于 三亚湾 的康年酒店,旅行刚开始总是很兴奋的,出发前还先跑到顶楼去看了一眼最热门的无边泳池。


清晨7点的无边泳池已经有零星两三个住客在游泳了,但得益于泳池面积大所以也没什么有人的感觉。时间还很早,海也不是很蓝,一切都感觉正在酝酿,一切都是蒙蒙的。


酒店楼下准时等到了地接的巴士。陆陆续续的接人然后前往太阳湾的码头。
我一个人提着防水包靠着窗,虽然才早上八点,但是阳光已经炙热的烘烤这个海滨城市了。
戴着降噪耳机,双眼放空的望着窗外,今日的第一首歌是田馥甄的《悬日》。


到达太阳湾的时候给了我很大的惊喜,洁白柔软的沙子,分层的透蓝海水,让我不敢相信相信这是 三亚 有的海滩,了解到这里只有一家柏悦酒店,属于私家海滩基本只有住客才能感受到,这里也确实非常非常远,离 三亚 市区有将近1小时的车程,一路来的时候经过了网红的号称“ 三亚 最美沿海公路”。


在凉亭准备救身衣和涂防晒的时候看到这一片超美的大海,让我恍惚以为回到了 菲律宾 。
怀念之前在 锡基霍尔 的短暂又美好的时光。


乘坐快艇出海10分钟就到达了百福岛,其实百福岛更像是一个海湾,也可以叫百福湾。在沙滩上还可以清楚的看到柏悦酒店和码头。非常的近。
上码头之后就是一个搭建在岩石壁上的凉亭休息区,因为现在这条路线是被两三家地接给包了的,所以凉亭也划分了区域。一层是A家一层是B家。虽然是对手,但价格一样,提供的项目也是一样,吃的东西也差不多,没有本质的差别,唯一的差别可能就是航拍或单人照的时候可能某家会拍的更好一点。仅此而已。


上岛后看到的第一眼,真的透蓝清澈,和 东南亚 的哪些离岛感觉很像。这一片海湾就是所有的活动区域,在这里浮潜,拍玻璃船,浮潜,玩摩托艇,香蕉船这些。整个行程安排都在这一片海湾,所以松散自由。




除了香蕉船是固 定安 排在下午,其他项目都是任何时候都可以随意选择游玩体验,所以在休息凉亭听完宣导会之后,就自由活动去了。


——海滩上的自拍与他拍




海滩上人不多,所以可以尽情的自拍和试错,拍一堆回来之后慢慢选。手机遥控拍照还是非常方便的。


百福岛的一日游都有一个固定项目就是玻璃船航拍,每个客人都可以去拍,效果真的很赞,算是很多人在网上看攻略介绍的时候都会看到的照片。
建议一定要在午饭前拍这种航拍的照片,因为光线的原因,上午拍出来的特别好看,海水通透人像也特别显白。下午拍的照片因为光线的问题效果感觉会差非常的多。




等待的时候听航拍师傅在说,其实这个玻璃船以前是一个自由选择的项目,是可以随便划的,结果因为航拍照太美太火,几乎所有来这里的游客都想要拍同款照片,所以就把自由选择任划的项目变成招牌推荐的固定流水摆拍作业,来拍照打卡同款的男男女女络绎不绝。
不过要拍同款的话看着美其实挺受罪的,全身在船上荡着被阳光直射几分钟。跟着拍摄师傅的指令自己想动作和角度,这个完全就靠自己的发挥了。




好在最后出的效果还是很满意的。如果真正想慢慢体验玻璃船的感觉,可以选最后要走之前没人拍的时候去舒服体验一会儿,不过这种时间确实非常非常的难得。放空未来——三亚湾顶上的无边泳池


靠在泳池边可以远眺 三亚湾 尽头的凤凰岛,十分的吸睛。


在无边泳池这里真的是太容易出片了,不管是专业相机还是普通手机,都可以轻松Get到你想要的大片。
因为酒店就在 三亚湾 的椰梦长廊这里,前后没有任何的遮挡,所以轻松可以拥有海天一色的壮阔感。






带着墨镜泡在温凉的泳池中,享受 日光 ,浪费时间。
因为泳池的面积很大,而且是延展整个大楼边际线,所以完全没有拥挤的感觉,在不同的位置都可以拍出不同感觉的大片。






换去另外一侧,这里没有了阳光的直晒,但是风景豁然开朗,可以看到整个 三亚湾 的海岸线,海滩边郁郁葱葱的热带植被和蔚蓝的大海相得益彰。
三亚湾 虽然近看海水质量一般,但是远看还是非常的蓝,而且远处的分层也特别漂亮。






——椰梦长廊的日落




只去过一次海边的妹妹再一次看到大海非常的开心,一个人奔过去和她妈妈打了一个视频电话,分享喜悦。
虽然远隔 千山 万水,但此刻的欢喜可以同享,只是看看海浪的翻滚,看看头顶飘过的云,看看身后渐渐变成金黄的天空。
她看着远方的海,我看着前方的她。


一场盛大的落日缓慢登场,大海已经翻涌变色,头顶上的云已经被染成梦幻的粉红色。




椰梦长廊这里不能直视日落,只能感受一下余晖,但满天的金黄也能让我的旅行增添幸福的回忆。




夕阳下,海浪里,戏水与冲浪,嬉笑和欢声。
这是我对夏天傍晚的所有期待。


——小东海的静谧时光


半山半岛洲际度假酒店的沙滩吧就在海滩边上。全天开放。任何时候都可以在这个鸟巢座椅上窝着,玩玩手机,看看书,或者干脆吹着海风睡会儿午觉。




如果觉得在海滩边的 日光 强烈,那么退后几步到泳池边的躺椅上休息也是很好的选择。这里密布着椰林,耳边只有泳池的欢声,时不时吹来的凉风让人心都静了。


小 东海 的海水清澈程度跟太阳湾有的一拼,比 三亚湾 好很多。不过沙滩就很粗糙了,虽然洁白但挺硌脚的。


清晨在小 东海 散步。旁边的礁石群有零散的住客在赶海,抓抓小海螺和寄居蟹,情侣和亲子居多。


我对美食的热爱从不转弯——创意满满的稍微秀创意品味餐厅
稍微秀是我十分期待的一家餐厅,因为之前从来没有去体验过创意菜,所以很想来体验一下是什么感觉。店在一个转角小街里面。坐电梯上4楼之后就是一片新天地。
服务员态度很有sense,轻言细语的请入座,然后进行菜品推荐,照着店员的推荐点了几个特色菜,都非常的满意。






第一道菜上的是【米椒海螺】,作为螺贝狂热爱好者,我是十分期待的。这道菜摆盘美轮美奂。虽然只是一道凉拌菜,但是把超厚的海螺肉切成厚片和米椒粒充分拌匀,回味微辣开胃。




一道类似麻婆豆腐风格的豆腐菜,味道没有麻婆豆腐那么强烈,是很温和的口味,很像我在 台湾 和 日本 吃过的辣味豆腐的感觉。豆腐非常的嫩,勾芡的酱汁浓稠度把握的很好。




店员推荐了他们家的特色,【 阿拉斯加 蟹柳黄鱼卷】。十分有创意精神的一道菜,借鉴了日料寿司的做法,把用鱼皮包裹着厚实鲜嫩的满满蟹肉,淋上独特的清爽酸甜酱汁,海鲜爱好者的必点精选。




一盅雪蛤枸杞银耳羹。女生朋友的最爱。


一盅和牛汤品。用滚烫的热汤直接淋在和牛肉上使它瞬间变熟但依然保持了鲜嫩的口感。




滋补的养生汤品是我的最爱。


鱼卷刚端上来的时候平平无奇,结果咬了一口之后全桌惊艳。大块厚实的鱼肉被裹在春卷里面,搭配上秘制蘸料更能凸显鱼肉的鲜美。不过这道菜一定要趁热吃。


【牛油果芥末虾丸球】,全店“镇店之宝”,感觉每一桌都会点的“必点菜”,这道菜颜值太高了,还没有端上桌的时候就已经可以吸引全场的目光了。半米 高树 枝摆盘下错落摆着饱满的鲜虾球。蘸着秘制蘸碟后一口下去就能感受到肉质的鲜嫩,淡淡的牛油果和芥末味把虾肉的清甜恰到好处的激发出来。




【和乐蟹肉煲】。和乐蟹作为 海南 的名种,真的是太鲜美了。和猪肉泥一起蒸制,相互吸收各自的鲜美。


【火烧和牛梅菜饭】。想要吃主食的话就一定要点这个梅菜饭,特色是上桌时有好几片很大的和牛,然后用喷枪将生和牛肉片烤熟后拌匀进米饭,米饭也是我超爱的 东南亚 长粒米,粒粒饱满分明。




原以为创意菜的分量都很小,所以我们四个人点了满满一桌的菜,结果每一道菜的分量都实打实的扎实大碗,吃到最后不想浪费还打包,可见是多么喜欢的一家宝藏创意餐厅了。


名称:稍微秀创意餐厅
地址: 川北 二横巷八角楼4楼
人均消费:110
推荐菜品:牛油果芥末虾丸球,火烧和牛梅菜饭,米椒海螺


——纵览大东海全景的大悦洋海鲜
来到 三亚 怎么能不吃海鲜呢,在 大东海 玩的时候搜到附近有一家可以看到全海景的海鲜自助餐厅评价很高,就在地标“金菠萝”商场里面,所以从海滩走几步就到了。傍晚6点到店,人气真的非常的火爆,在入口排队验票都排了20分钟的样子。


店面装修是深蓝海洋风,头顶密布着蓝色的小灯,墙上还有许多手续的海洋墙画,显得浪漫又温馨。服务员引导入座,可以选择室外观景座,一边看着无敌海景一边大啖海鲜,也可以选择在室内吹着舒服的空调听着舒缓的音乐尽情享受美食。




开始拿菜了,引入眼帘的就是一整排的各式各样的我认识的不认识的新鲜螺贝虾蟹鲍鱼在水池里任君挑选,个个都是活蹦乱跳的,拿着漏勺尽管捞进自己的碗里。鲜虾,兰花蟹和和乐蟹可以选好之后交给店员拿去蒸一下再放进锅里煮入味,谨防从汤锅里跳出来。


















生鲜区有相当丰富的小块海鲜可以挑选,我最喜欢油螺,龙趸,琵琶虾,甜虾,蛏子和大红虾,不管是糟粕醋还是花胶鸡的汤底,都能品尝出海鲜本身的新鲜和鲜甜。










熟食区有丰富的粤式蒸菜,包点,现烤的各式烧烤,现煎的铁板烧烧,我个人最喜欢铁板烧的扇贝带子,一口一个满足。








这里是以汤锅为主,除了基础的红汤和菌汤之后,还有特色的 海南 糟粕醋锅底,花胶鸡锅底和椰子鸡锅底,我们三个人正好这三个锅底一人一个,都不放过。






花胶鸡汤底煮海鲜真的是绝了!


在室外的就餐区就可以看到整个 大东海 的海岸线。


傍晚时分走到室外就餐区倚靠着栏杆看着黄昏十分的大海,喝着无限畅饮的红酒,这是我向往的海岛生活。


名称:大悦洋自助海鲜餐厅
地址: 大东海 区一号港湾城店
人均消费:自助250元一位


一块豆腐的绝活
去 三亚 之前询问一些去过的朋友推荐餐厅,很多人都告诉我去试试一块豆腐,我十分诧异的想为什么我到了 三亚 要去吃一家豆腐餐厅,但耐不住好奇还是决定去探探。这家店的分店还是挺多,我选择了离我比较近的一家。


店面装修古色古香,很有电视剧里的那种宅院风格。店的面积很大,因为是中餐定位,二楼还有包间。所以能满足各种聚餐的需求。








因为中餐不太好点餐,很容易点多,所以经店里服务员的推荐点了几个经典推荐菜。


上桌先来一碟纯豆浆,搭配了葡萄干,方糖,红枣和燕麦。可以根据自己的喜好来酌情添加。


招牌的【石磨一块豆腐】。每桌必点菜,也是这家店的镇店之宝。
手工石磨来磨出的豆腐细腻的刚好,石磨完整的保留了黄豆的清香,搭配上三款酱汁搅拌进饭里,简直就是“米饭小偷”。




【凉拌菜丝】口感很奇妙,不仅有豆皮还是爽脆的蔬菜丝,重点是加了清爽的果醋,非常的开胃和下饭。




点这道【养生豆浆鱼】之前我是很疑惑的,想着用豆浆泡的鱼会好吃吗,总感觉奇奇怪怪的。然后吃了一口之后就完全被征服了。豆浆进行了调味,加了藤椒和胡椒之后很合我们的 四川 口味。龙利鱼无刺又嫩滑,和豆浆搭配,一口回魂。




【冰上咕咾肉】这道菜上桌的时候着实让我很吃惊,因为把新鲜出锅的酸甜咕咾肉夹在厚厚的冰山之后,着实的“冰火两重天”的既视感。造型满分。一口下去,酸甜的滋味,外脆里嫩的口感让我十分的满足。




七点半左右,大堂开始响起了一阵歌声,寻声而去发现是帅气的厨师小哥哥竟然拿起了话筒唱起了歌,不得不说唱的真的很好听,看到很多人在拍照才发现竟然还是个某短视频小网红呢哈哈哈。唱完歌后厨师队伍竟然一排站齐在大堂跳起了欢快的舞蹈,欢快的我拍出来每一张都是糊的哈哈哈,用自己的双手做出美食,还要出来跳舞助兴,但感觉出不管是客人还是厨师们都很开心,不得不说气氛真的很好。




名称:一块豆腐养生概念私房菜
地址: 大东海 , 三亚湾 ,迎宾路均有分店。
人均消费:90
推荐菜品:石磨一块豆腐,养生豆浆鱼


——大排档代表的林姐香味海鲜
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