昨夜風

“酸辣可口的韩国配菜加上Q弹的芝士年糕，美味之间的碰撞，喜欢吃韩国料理的千万不要错过这道经典菜。”

食材明细

芝士年糕
1袋

韩国泡菜
150g

洋葱
四分之一个

胡萝卜
四分之一个

彩椒
适量

蕃茄酱
10ml

辣椒面
适量

盐
适量

辣椒酱
1匙

鸡精
适量

韩国泡菜炒年糕的做法步骤

准备好食材


胡萝卜切丝，洋葱切丁炒香，再准备一点切成大条。


芝士年糕另起锅加水煮至糯米熟即可。炒锅注油烧热，倒入洋葱炒香，加入胡萝卜丝和泡菜中火翻炒。


加入番茄酱和辣椒面还有辣椒汁，根据喜好调味。


倒入捞起的熟年糕入锅翻炒均匀上色。根据喜好加入盐和鸡精调味。


起锅装盘。


酸辣可口，很好下饭！！