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[转帖] 金玉满堂[7P]

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金玉满堂[7P]



用料
主料
玉米豌豆胡萝卜粒500克 腊肠1根
辅料
豆油适量 料酒适量 生抽适量
盐适量 鸡精适量

金玉满堂的做法
1.腊肠洗净


2.切片


3.玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥水


4.腊肠片上锅蒸熟


5.油锅烧热,放入腊肠片炒香,放玉米豌豆胡萝卜粒翻炒,放料酒,生抽,盐,鸡精翻炒几下,盖上锅盖焖煮至熟即可


6.盛出
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  • 昨夜風 金币 +5 春节双倍 2020-1-28 20:23
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看着不错哦~~学习下
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-1-29 14:20

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这个菜很广式哦,我们当地这个菜都是做糖醋口味的,腊肠不喜欢吃腊味的可以用虾仁代替

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这个菜应该口味比较甜吧,广式腊肠,玉米,口感应该不错,关键名字取得好

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看着不错哦,原来这就是金玉满堂,再加点料,更加满堂彩

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名字吸引人,效果图不怎么好。我们这有类似的做法不过是绿豆,玉米粒,虾仁跟一种类似瑶柱的东西一起炒,喜欢玉米配菜的人应该会比较喜欢吃,一勺子嚼下去咸鲜甜。

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腊肠最好换成金华火腿,玉米最好用水果玉米

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