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[转帖] 一只煮熟了还能飞的鸡[12P]

nt19820728

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11楼 大中小发表于 2012-2-29 03:44 只看该作者

你的刀工真的很好，我也试过剃掉骨头留下完整的鸡外皮，但老是弄漏，你真厉害啊。

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淫大代表

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12楼 大中小发表于 2012-2-29 04:36 只看该作者

很新颖的做法。没吃过。哪天试试。并且知道了，楼主的性别。很收获的说。

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oosgood

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13楼 大中小发表于 2012-2-29 06:38 只看该作者

没看懂，它为什么会飞呢啊？

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ww14852369 金币 -3 符号灌水--请重新阅读版规! 2012-2-29 18:53

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xdsztl

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14楼 大中小发表于 2012-2-29 07:03 只看该作者

那个捆绑的红绳子好邪恶…………哈哈哈

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ljf1105

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15楼 大中小发表于 2012-2-29 07:34 只看该作者

很考验刀工。做法很复杂，但是看做出来的效果不错。味道应该很好。谢谢分享了！

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woszs

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16楼 大中小发表于 2012-2-29 09:24 只看该作者

最后我也没有能够明白煮熟的鸡怎么还能飞。

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wq84932843

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17楼 大中小发表于 2012-2-29 11:56 只看该作者

刚起床还没吃早餐，看到成品图后狂吞口水。

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xyyyyyy

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18楼 大中小发表于 2012-2-29 14:57 只看该作者

这个剔骨肯定会很麻烦啊，但是这个么切法还是不错啊。普通做法的鸡早就吃腻了，这个样子可以考虑

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wangqilong

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19楼 大中小发表于 2012-2-29 19:26 只看该作者

看着挺好，可是刀工不行啊，骨头整不下来啊。

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疯狂的刀子

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20楼 大中小发表于 2012-2-29 19:27 只看该作者

楼主可以用粗点的绳子绑密集点！借鉴下日本人做卤叉烧的方法去把鸡肉绑好这样不就不会感到残忍了吗？

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