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标题: [转帖] 莴笋炒培根[6P] [打印本页]

作者: 弄心 时间: 2020-1-24 12:59 标题: 莴笋炒培根[6P]

用料
主料
培根10片莴笋一根青辣椒两个
辅料
油适量盐适量

莴笋炒培根的做法
1.培根放在室温，稍微解冻，切成丝备用。

2.莴笋去皮后洗干净，切薄片，然后再切成两半。

3.锅里放少许油，将培根丝倒入锅中，中小火煸炒，将培根中的油脂煸炒出来，多余的油脂可以盛出另外用来炒菜。

4.培根丝颜色变深后，将青辣椒倒进去一起翻炒一分钟。

5.加入莴笋片，加盐调味，一起炒熟即可出锅。

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