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咔吱咔吱咸蛋黄薯片[18P]
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作者:
7913
时间:
2020-11-26 16:29
标题:
咔吱咔吱咸蛋黄薯片[18P]
1.准备好材料。
2.土豆去皮,咸蛋现磕,去白衣,洗净,沥干水份备用。
3.土豆切薄片装盘和咸蛋黄一起上锅蒸。
4.蒸熟后取出。
5.咸蛋黄用叉子压泥。
6.土豆片用叉子压泥。
7.咸蛋黄碎倒入土豆泥中。
8.手抓均匀。
9.揪一块搓成小球状,依次搓好放在油纸上,用手撑压扁一下。
10.再盖一层油纸,擀面杖擀开薄薄的一块。
11.表面撒一层黑胡椒粉。
12.再撒一层辣椒粉。
13.移入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,30分钟。
14.取出,摇晃烤盘,能随意移动即可。
15.依次翻面。
16.再次放入烤箱下层,烤10分钟。
17.出炉完成。
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本帖最后由 7913 于 2020-11-26 16:33(GMT+8) 编辑
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作者:
feixiangdexiang
时间:
2020-11-26 21:04
自制薯片看着挺简单,还不像买的有添加剂,确实是好
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