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好吃,实惠,又天然的东北农村菜 [9P]
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作者:
lookerer
时间:
2008-12-15 15:37
标题:
好吃,实惠,又天然的东北农村菜 [9P]
小鸡炖蘑菇
鸡是农村溜达鸡,很小,肉很有嚼头,蘑菇是山里的野生天然蘑菇,一般用楱蘑,经常吃这个菜可以防癌
豆角炖豆角,这种豆角可不是南方吃的芸豆,而是东北特有的油豆角,炖不熟会有轻度中毒的反应,但是炖熟后就没事了,特别的好吃,里面的豆面面的
小葱拌豆腐
夏天没胃口时,吃这个很下饭
本溪山野味:
炖哈嘛
地三鲜：外焦里嫩的**，辣丝丝的青椒，外脆里软的绿茄子。。。。。
满族八大碗
东北菜蒜茄子，不过我们这做的不放辣椒面
鸡蛋炒韭菜
香秀给王天来做的就是这个!
做这个菜时盐一定要后放
锅贴鱼锅
如果觉得好您就给个支持! ^_^
[
本帖最后由 lookerer 于 2008-12-15 19:20 编辑
]
作者:
cjwluq
时间:
2008-12-15 16:10
东北农村菜不讲究外观，重实惠，听说还有道乱炖，蛮有特点的，怎么没见介绍？
作者:
yywj
时间:
2008-12-15 17:07
这个实惠不实惠啊。看上去量很少，还是东北菜不。
作者:
wesley8828
时间:
2008-12-15 17:24
喜欢东北菜，喜欢哈尔滨大红肠，喜欢酱脊骨，喜欢大拉皮，喜欢德莫利炖鱼，喜欢。。太多了，说不完！
作者:
chevalieroj
时间:
2008-12-15 17:40
还记得那年陪老人回东北老家，在农村吃了快一个月的农家饭，那个香的啊至今难忘
作者:
和谐猪
时间:
2008-12-15 18:50
我的理想就是，能够吃上热呼的家乡菜，坐在热炕头，再喝上二两，那滋味就美死了！
作者:
chocolatelove
时间:
2008-12-15 19:58
地三鲜不错，一直想吃上哈尔滨大红肠，一直没有机会
作者:
supergxy
时间:
2008-12-15 21:06
东北菜特点是香,腻,量大,吃起来很爽,和东北人一样!!
作者:
deanlee23
时间:
2008-12-15 21:18
看上去就是很实惠，只可惜南宁这边只有东北饺子店，还不知道是不是东北人做的呢。
作者:
xman2027
时间:
2008-12-15 21:19
难怪现代人都讲究原生态,很环保哦!!!也应该很保健吧?
作者:
huhuhuhu
时间:
2008-12-16 07:10
标题:
回复 10楼 的帖子
东北菜就是实惠,和东北人一样!!怎么没见介绍？
作者:
TSHJ
时间:
2008-12-16 09:24
前几年去沈阳 吃过一次东北菜真的很好吃。现在想起还在流口水哪。
作者:
jintian001
时间:
2008-12-16 09:33
很久没吃过东北菜了，是比南方菜实惠多了，量大份足，口感也不错
作者:
sxa85
时间:
2008-12-16 16:49
标题:
回复 3楼 的帖子
东北菜是相当的实惠了，讲究的就是量大。不过看楼主发的照片似乎不像是正宗的东北菜。
作者:
dlss023
时间:
2008-12-16 17:43
那油豆角太好吃了我现在每年都从东北往西北带豆角,我是一个痴迷呀!
作者:
bin9402
时间:
2008-12-17 09:23
实在的东北人 虽然看着不是那么精细但是绝对让你吃饱
作者:
lyb72
时间:
2008-12-17 09:36
呵...最喜欢吃的就是东北的农家菜了，分量足，味道好!!!!!!
作者:
ysm
时间:
2008-12-17 10:03
东北农村菜一看就是北方老爷们吃的东西，从里到外透着豪爽。
作者:
rghymt
时间:
2008-12-17 18:25
哈喇子留一地,呵呵
另外怎么没有锅包肉啊,这可是东北名菜哦
作者:
leungwl2001
时间:
2008-12-17 18:43
这个实惠不实惠啊。看上去量很少，还是东北菜不。
作者:
jhgfdsaz
时间:
2008-12-17 18:53
东北菜味道不错，而且量又足，很实惠的。不过楼主发的那个炖蛤蟆是什么东西，有点恐怖~~~
作者:
wg1975
时间:
2008-12-17 21:10
东北菜，好吃，特别是那小鸡炖蘑菇和锅贴鱼锅，真是有胃口，怎么就是百吃不厌呢。
作者:
cangsang
时间:
2008-12-17 21:34
东北菜让人觉得不精致，但有农家乐的感觉。大碗吃肉大碗喝酒
作者:
maomao119119
时间:
2008-12-17 21:56
东北菜不错，给人的感觉是暖和，吃起来非常过瘾，我喜欢。
作者:
coco998
时间:
2008-12-17 21:58
实惠。东北菜就是实惠，很好。喜欢俄而吃。
作者:
00107
时间:
2008-12-17 22:00
我这里是广东的``不知道东北人的口味怎么的了
作者:
pop354
时间:
2008-12-17 22:20
实惠啊 可惜杭州这边只有东北饺子店 一直没有机会吃地道的东北菜
作者:
w0326
时间:
2008-12-17 23:48
东北农家菜来说就是实惠，属于大碗喝酒大碗吃肉型，要的就是爽！
作者:
akaioyada
时间:
2008-12-18 02:07
喜欢东北菜，喜欢哈尔滨大红肠，喜欢酱脊骨，喜欢大拉皮，喜欢德莫利炖鱼，喜欢
作者:
ERPGE
时间:
2008-12-18 08:40
最后的那菜不错，我们这里叫铁锅炖鱼，味道很好。
作者:
quickhorsenail
时间:
2008-12-18 09:04
最喜欢小鸡炖蓁蘑,太诱人了,美味无穷无尽,无法抗拒!
作者:
软棉花糖
时间:
2008-12-19 12:14
哈哈，刚刚回国，又吃上东北菜了。我妈妈做的蒜茄子也不放辣椒的，那样蒜味才够劲。
作者:
huhuhuhu
时间:
2008-12-19 14:49
标题:
回复 10楼 的帖子
东北菜特点是量大,吃起来很爽,那个香的啊至今难忘.
作者:
shift123a
时间:
2008-12-19 20:27
东北菜讲究的就是实惠二字啊，而且价格大众也可以接受。
作者:
maple163163
时间:
2008-12-20 04:10
东北人民就是实在，那家伙，一份菜老鼻子多了
作者:
saxo666
时间:
2008-12-20 13:36
哈哈 很粗糙的农家菜，不过味道也很大众化，吃惯了大鱼大肉，尝试一下未尝不可。
作者:
日起大火
时间:
2008-12-20 14:31
标题:
东北菜还是可以哟
东北菜很香,份量非常足,下酒时很爽,确实很美味
作者:
梦111
时间:
2008-12-20 14:32
一看到这些美味漂亮的颜色就让人很有食欲了。
作者:
vax888
时间:
2008-12-30 00:26
东北菜我最喜欢吃的就是炖豆角，好像还有干豆角啊
作者:
vax888
时间:
2008-12-30 00:28
猪肉粉条很香，吃着不腻，上月去沈阳出差两个人吃了一个菜都没吃完
作者:
mayday82511
时间:
2008-12-30 00:49
都不错哦啊，虽然不是特别的名贵食材，但是透着股大地的气息啊
作者:
jack2690
时间:
2008-12-30 00:54
看起來還可以
可惜吃不到阿......
作者:
sex100fen
时间:
2008-12-31 16:17
很普通、地道的北方家常菜，但是很好吃，很下饭。
作者:
m5enpk
时间:
2009-1-1 02:00
最后一个小鱼贴饽饽不算是东北菜，北方以前都吃这个的
作者:
平上入去
时间:
2009-1-1 14:37
连酸菜白肉火锅和乱炖都没介绍，楼主真是太懒了！
作者:
daneng2
时间:
2009-1-1 15:29
俺老吃东北的猪肉顿粉条，好吃啊。但每个地方做的口味还这真不一样。以前就觉得这个最常见。今天看了这么多，长见识啊。
作者:
heihei123
时间:
2009-1-1 15:59
东北人当然喜欢东北菜，我最喜欢蒜泥血肠，真是流口水呀，可惜在南方吃不到！随便说一下，东北的烧烤，不是韩国烧烤那种，几乎什么东西都可以烤，我就吃过烤猪蹄，一个字，好！！！
作者:
laodiao
时间:
2009-1-1 16:57
东北菜就是好吃，吃的贼香，贼饱，贼舒服，天天吃也吃不够！
作者:
wxzg1118
时间:
2009-1-1 18:13
很喜欢的啦，就是我们这儿没有东北风味的饭馆，遗憾
作者:
idler
时间:
2009-1-1 18:50
东北菜美味可口，价钱实惠。一般在外出就餐，首选就是东北菜馆，其次是湘菜馆
作者:
WOSHIFEIBAO
时间:
2009-1-13 20:47
东北人的菜就是好吃，我家附近就有一家东北菜管，味道的确不错，而且价钱也便宜，真是价廉物美呀。我最喜欢吃东北大拉皮和小鸡炖蘑菇这两样菜，那真是百吃不厌，越吃越想吃呀。
作者:
101101tt
时间:
2009-1-13 21:03
都吃过，的确是量大实惠，跟南方小菜完全不一样。
作者:
ggjjcmmbb
时间:
2009-1-14 17:21
喜欢东北的杀猪菜，尤其是血肠和酸菜。本人不太喜欢吃肉，但有一次自己吃了三碗血肠，呵呵
作者:
单眼皮男人
时间:
2009-1-14 17:42
虽然不太美观 但是很实惠看了就想吃 食欲大增 谢谢楼主
作者:
fox555
时间:
2009-1-14 22:22
小鸡炖蘑菇 在我印象中是很好吃的！！！！！！
作者:
tianhon
时间:
2009-1-15 20:44
看上去挺让人谗的,如果真的实惠,有机会到东北的话
一定要尝一下
作者:
过来看看
时间:
2009-1-15 20:46
曾经有段时间，自己做乱炖
用几个肥肉片炝下锅
放点土豆，白菜、茄子、豆角
估嘟1小时
那叫一个香啊
作者:
过来看看
时间:
2009-1-15 20:47
东北菜好啊
曾经有段时间，自己做乱炖
用几个肥肉片炝下锅
放点土豆，白菜、茄子、豆角
估嘟1小时
那叫一个香啊
作者:
kimhwan
时间:
2009-1-15 21:11
东北菜讲究的是量大实惠，且口味偏重一些。冬天的炖菜更是如此，介绍里没见猪肉酸菜粉条，里面再放点血肠，那才是东北的代表菜。
作者:
白哥
时间:
2009-1-15 21:30
哈哈,你说的我明白了就是咱们东北地区这儿的乱钝呀,这可跟据自己的口味来做,也没有特别的说法
作者:
youyo123
时间:
2009-1-15 21:59
我比较喜欢是东北的地三鲜，还要东北的锅包肉，想起来就流口水
作者:
xiaobang1
时间:
2009-1-16 00:38
炖豆角太好吃了，再把汁浇在米饭上，真是人家美味啊
作者:
5icrack
时间:
2009-1-16 00:50
喜欢东北菜
看上去就是很实惠
适合家庭聚餐
作者:
2521185
时间:
2009-1-16 09:17
看的口水直流，饿了，恩。去吃东西去.就吃小葱拌豆腐！
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