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标题: [转帖] 民间传统的润肺止咳食疗方法-冰糖萝卜 [打印本页]

作者: jz56789 时间: 2012-3-29 13:14 标题: 民间传统的润肺止咳食疗方法-冰糖萝卜

　　白萝卜有很好的止咳化痰，生津止渴的功效，加上养阴生津，润肺止咳的冰糖和蜂蜜，能很好的治疗秋燥引起的咳嗽，口干舌燥。冰糖萝卜，是民间传统的润肺止渴食疗小方法。

　　冰糖萝卜

　　

　　原料：

　　1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。

　　

　　做法：

　　1、白萝卜去皮，切成圆柱形。

　　2、每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

　　

　　3、把冰糖放到萝卜中间。

　　4、放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了。

　　

　　5、萝卜端出来，放凉。

　　6、每个萝卜加入蜂蜜。

　　

　　【温馨提示】

　　1、等萝卜放凉以后再加蜂蜜，以免蜂蜜中的营养物质破坏。

　　2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高，不适合糖尿病人食用。

　　3、白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒，脾胃虚寒者不宜多食。

　　

　　【功效剖析】

　　白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有很强的行气功能，又有健胃消食、止咳化痰、生津除烦、利尿解毒等功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；白萝卜对咳嗽、及慢性支气管炎有很好的防治作用。

　　冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

　　蜂蜜味甘，性平。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。

作者: 向北而去 时间: 2012-3-29 19:24

此时正是春季感冒咳嗽高发之际，生活小秘方生活好保障。

作者: wxl307614 时间: 2012-3-29 21:40

比较喜欢的是萝卜丝拌白糖，夏天多吃梨润肺啊，另外说下，图片仅限于美食天下用户交流

作者: t8761656 时间: 2012-3-29 22:44

妈妈说冰糖梨润肺效果好的。
另外有情提醒楼主，图片挂了

作者: youfucky 时间: 2012-4-2 23:36

冰糖萝卜，这个听起来比较少见，不知道楼主还有没有关于萝卜的其他吃法

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