标题:
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孜然土豆片[5P]
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作者:
ckkckcck
时间:
2012-9-8 14:36
标题:
孜然土豆片[5P]
做法：
烤
口味：
苦香味[/url]
难度：
新手尝试
人数：
1人份
准备时间：
10分钟
烹饪时间：
土豆
1个
调料
食盐
适量
孜然粉
适量
白胡椒
适量
橄榄油
适量
孜然土豆片的做法
土豆用刨皮器刨皮
切薄片
用竹签将其串起来
表面刷油
孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上
烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可
很多没有烤箱的朋友，总是留言问可以用微波炉代替不？其实，按说工作原理是不同的。不过，我事先尝试了下，选择用微波炉自带烧烤功能，工作5分钟，土豆片也一样变软，滋味也不错，就是少了些许烧烤的焦香味道！
没有烤箱，也确实可以试试用微波炉代替的，毕竟，为了这个土豆片买烤箱，貌似不值当啊！
1、尽量选择个头较大，粗细比较规则的土豆，这样出来的土豆片规则、平整。
2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合，备用。
3、土豆片先刷一层油，可以更方便粘调料，味道也更佳！
4、没有烤箱，可以用微波炉代替，但是味道略差。
作者:
qzq8819191
时间:
2012-9-8 15:03
taihaolezhendebucuo
作者:
daiyiren
时间:
2012-9-8 15:10
本人钟爱土豆，一切和土豆有关的食物都喜欢吃，就是感觉不好穿竹签
作者:
20020053
时间:
2012-9-8 15:30
做法不是很复杂，味道也挺不错的！
作者:
niupai
时间:
2012-9-8 18:05
这个做法就和烧烤摊上的做法差不多，谢谢楼主分享
作者:
阿康333
时间:
2012-9-8 20:38
没有烤箱的穷人路过，这样整的土豆味道应该很有啊
作者:
skxs0608460
时间:
2012-9-9 01:01
这不跟烧烤摊上的一样嘛 太平常的东西
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土豆1个
食盐适量
孜然粉适量
白胡椒适量
橄榄油适量
土豆用刨皮器刨皮
切薄片
用竹签将其串起来
表面刷油
孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上
烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可
没有烤箱的穷人路过，这样整的土豆味道应该很有啊