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标题: [转帖] 剁椒皮蛋[5P] [打印本页]

作者: skycnnet 时间: 2015-9-20 09:52 标题: 剁椒皮蛋[5P]

1.准备一勺剁椒和三个皮蛋

2.皮蛋去皮用清水洗一下。

3.把洗好的皮蛋切成两瓣。

4.剁椒放入香醋、生抽、芝麻油拌匀。

5.把拌好的剁椒淋到皮蛋上面即可。

作者: zxc12315 时间: 2015-9-20 14:26

喜欢皮蛋的我，每当看到各种皮蛋做法，都想学习下，这次这个加剁椒，看上去就很辣，而且既简单。

作者: 李子子子 时间: 2015-9-20 23:45

皮蛋是凉的食材，辣椒是热的食材，这样配只是个人爱好吧

作者: lili809181 时间: 2015-9-21 05:46

一般我们这里都是在皮蛋里面加点酱油就吃的，加剁椒的做法倒是没看到过。

作者: czq5986872 时间: 2015-9-21 22:50

皮蛋对半切不是太容易入味，在加一刀可以让酱汁的味道深入一点。

作者: godmilk1 时间: 2015-9-21 22:55

简单实用的小食谱确实不错，中秋节正好可以当一个凉菜烧给全家吃

作者: 181408005 时间: 2015-9-21 22:58

剁椒和皮蛋搭配起来简直是太诱人了，有机会要学做来吃下

作者: blackforever 时间: 2015-9-29 15:50

皮蛋加了辣感觉很奇怪啊，口味重好多

作者: rdfe2000 时间: 2015-9-29 17:04

看这个图上做的和我做的没什么区别，都是简单的菜

作者: zlf118 时间: 2015-9-29 19:00

简单的实用的一道可口的凉菜啊我相信我的家人会喜欢这样的凉菜的收纳了谢谢楼主啊

作者: gundan0087 时间: 2015-9-29 21:37

好简单，喜欢吃皮蛋也喜欢吃辣，感谢楼主分享

作者: boyorb 时间: 2015-10-1 23:50

你这皮蛋切得好，估计是用线拉的或者刀子加热切的吧

作者: atgg333 时间: 2015-10-2 14:40

湘菜中的正宗是皮蛋擂辣椒吧，这看看也是不错的小凉菜。

作者: caishijijiu 时间: 2015-10-4 09:10

喜爱吃辣的可以放些辣椒酱，这样会更入味的

作者: kissmovie 时间: 2015-10-4 13:26

不是喜欢吃辣的，只能无福消受了，好遗憾

作者: fckx1441 时间: 2015-10-6 11:15

皮蛋吃起来的真的好香啊，再拌点醋

作者: jiaotianlong 时间: 2015-10-6 12:41

好简单还挺诱人，一会去做一个试一试！

作者: 1243521107 时间: 2015-10-8 20:44 标题: 回复 1楼的帖子

我吃过味道不错！大家都尝尝！

作者: huqhu 时间: 2015-10-8 21:46

不知道冷冻后的效果会不会更佳。。

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