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[转帖] [转贴]家庭版酱牛肉[8P]

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看的我都饿了,我打算做我人生的第一次酱牛肉,我想问一下生牛肉能不能先焯一下水啊,我做肉的话一般都是先简单焯一下水的,要不然会有肉沫,还有就是不焯水的话腥味会不会比较重啊,因为我对气味特别敏感。

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