[转帖] 红烧鲫鱼

lyncn 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-7-2 23:50 只看该作者 0 煎鱼钱最好用盐涂下鱼身放10分钟不然很容易粘锅下油前用姜片搽下锅这样不会煎焦了鲫鱼最好是黑的不要白的白的刺多
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jpjpjp 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-7-2 23:53 只看该作者 0 最喜欢吃鱼啦，红烧也好清蒸也好，各有各的吃法。
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madrock 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2009-7-3 02:42 只看该作者 0 口水直流啊，俺超级爱吃鱼，来学习下怎样做啊谢谢楼主
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shoe565

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24楼 大中小发表于 2009-7-3 07:39 只看该作者

鲫鱼的肉质本来就很鲜美，经楼主这么一做肯定味道是很不错的。

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wclmh

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25楼 大中小发表于 2009-7-3 09:41 只看该作者

这图明明是扁鱼,怎么说是鲫鱼呢?扁鱼是宽体的,味道红烧比鲫鱼好

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120493785

Ban to Visit(禁访)

26楼 大中小发表于 2009-7-3 12:50 只看该作者

真是好，看起来味道很赞啊，只是吃惯了店里的炸过后在红烧的，那个更入味，家里一般都不会用大油锅

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星期三

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27楼 大中小发表于 2009-7-3 13:30 只看该作者

精品美食是大家共同的喜好，不错的一道菜，谢谢楼主了！

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飋霸天下

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28楼 大中小发表于 2009-7-3 15:00 只看该作者

楼主，弱弱的问一句，你家的鲫鱼是这样的吗？还是关扁鱼叫鲫鱼呢？

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YJH1999 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2009-7-3 18:51 只看该作者 0 颜色非常好看，工艺也不复杂，应该人人都能做。
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newdick 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-7-3 19:21 只看该作者 0 楼主的这个帖子照片清晰，文字简洁，做法简单，好贴啊。
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