‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 椒盐排条[17P]

zhmafk

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
125 
金币
6125 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-11-19 
最后登录
2023-8-13 
1楼 大 中 小 发表于 2017-3-29 11:09  只看该作者
！！！全体会员请注意！！！
任何VIP优惠活动，都是骗人的！
切勿上当受骗！


请大家记住并收藏备用访问地址：
地址一 地址二 地址三
地址四 地址五

忘记地址，请发email索取：
getsisurl#gmail.com（#换成@）
0

椒盐排条[17P]

主料 猪排 3块 鸡蛋 2个 洋葱 半个 红椒 半个 蒜 2瓣
辅料 椒盐粉 2茶匙 五香粉 1茶匙 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 面粉 适量
椒盐排条的做法
1.
用刀柄敲打排条两面使其变松

2.
加少许盐、料酒、五香粉腌制半小时

3.
红、青椒切丁

4.
洋葱、蒜切末

5.
备用

6.
鸡蛋打散

7.
鸡蛋液倒入腌制好的排条中，加入淀粉

8.
用手抓匀

9.
粘好蛋液的排条放到干面粉里滚一下

10.
油烧至六成热，转小火下排条

11.
炸至黄色捞出

12.
再开中火倒入炸好的排条复炸至金黄色

13.
起油锅爆香大蒜

14.
倒入切好的洋葱、青、红椒末清炒

15.
倒入排条

16.
撒上椒盐粉


烹饪技巧
1.排条需要复炸一次会更香脆哦
2.面粉也可用淀粉代替~
本帖最近评分记录
  • miaoeng 金币 +5 转帖分享，红包献上！ 2017-3-29 15:52

TOP

作者的其他主题:
湖人负森林狼遭遇三连败 卢比奥33分生涯新高 詹皇超奥胖遇里程悲 骑士遭公牛横扫回东部第二 【人文】徐悲鸿，两年时间创作---《田横五百士》，国家一级文物鉴赏及背后故事[19P] 【人文】老照片：八十年代初 古朴环保的城市公交车[20P] 【人文】日军老照片[19P] 糖霜花生[7P]
wodeqqlian

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
226 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
8 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-3-12 
最后登录
2025-3-22 
2楼 大 中 小 发表于 2017-3-29 12:05  只看该作者
0
你太天真了，以为发了教程我就能学会做吗？虽然这道菜我美团外卖常点，但厨艺天赋没点上。
本帖最近评分记录
  • miaoeng 金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2017-3-29 15:53

TOP

武松小潘

LEVEL 1

积分
1 
金币
50 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-5-1 
最后登录
2019-2-12 
3楼 大 中 小 发表于 2017-4-2 00:08  只看该作者
0
要放面包糠吗，油炸有些人不放也可以很漂亮，问题是我没成功过

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-22 20:50

Processed in 0.026810 second(s), 7 queries.