标题:
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美式烤肋排[6p]
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作者:
176832zzz
时间:
2009-7-31 15:26
标题:
美式烤肋排[6p]
原料：
猪肋排8块、洋葱1个、西红柿半个（个头小的可用一个，喜欢番茄味重的可多放）、大蒜3瓣、红糖30克、白醋2大匙、酱油2大匙（可用梅林辣酱油，没有用普通老抽也可）、番茄酱3大匙、咖喱粉1小匙。
（1大匙=15毫升，1小匙=5毫升，没有量勺用家里普通的汤勺也可以。）
做法：
一次快乐的烘烤-美式烤肋排
作者:
saood
时间:
2009-8-1 10:30
很不错，素淡和荤腥的相结合，吃起来一定舒爽阿
作者:
iamfuan
时间:
2009-8-1 16:47
恩，这个西菜看着不错。
卖相好，又扎实！我喜欢这样的肉排！
作者:
linkbabyjoe
时间:
2009-8-2 19:58
标题:
只看该作者
颜色好诱人，只要入了味一定会好吃，，馋啊。
作者:
小霸龙
时间:
2009-8-3 12:51
看着就好吃．且做法简单，不复杂．容易操作．材料一般超市都可以买到．
作者:
xiaoniu12345
时间:
2009-8-3 15:29
很有食欲，材料也很简单。我爱吃排骨，我要按这个方法做。
作者:
knockout
时间:
2009-8-4 16:31
感谢楼主贡献“秘方”，不过估计也不会去做。。。怕麻烦。
作者:
deathcryer
时间:
2009-8-4 22:32
外国人吃东西就是少啊……3块只够塞牙缝呢
作者:
wamby
时间:
2009-8-5 16:20
不错的说，很诱人啊，就是烤太久的东西吃多了会上火的
作者:
luyechun
时间:
2009-8-12 09:40
一看就很有食欲。不错。有机会一定要吃上一吃
作者:
xiwang92000
时间:
2009-8-12 15:01
喜欢东北的炖排骨 这个看起来没有什么食欲
作者:
clc1234
时间:
2009-8-14 00:07
自己以前做过牛扒之类的还不知道原来还要注意好多东西啊谢谢楼主啊
作者:
123455558
时间:
2009-8-14 11:37
不错,就是太少了............
作者:
dadaheilaoshu
时间:
2009-8-14 21:22
看起来简单，要做好不易呀，烤东东不太在行，楼主介绍不错，谢谢了，可以参考
作者:
419
时间:
2009-8-14 22:06
额，没有烤箱。这个看上去好油腻的感觉啊。
作者:
a8604220
时间:
2009-8-14 22:37
看着就有食欲~肋排...馋啊~多谢楼主~
作者:
asia15
时间:
2009-8-15 12:58
看得我直流口水啊，呵呵有机会的话真的得尝一下。
作者:
a381047465
时间:
2009-8-16 16:25
猪排很好吃哇
配菜不要薯条换成蔬菜或是土豆泥应该比较不错
作者:
尖山狼啸
时间:
2009-8-17 08:15
谢谢楼主分享，肉排香嫩的秘密全都在料汁里了。不过最好在做才之前用西芹汁、胡萝卜、洋葱汁、木瓜汁按照1：1：1：7的比例兑好，将肉排泡一下，约15分钟，口感会更好！
作者:
chen19830325
时间:
2009-8-19 13:02
烧烤类食物是我的最爱啊，可惜就是家里没烤箱，不然就去尝试一下了！
作者:
xxyy1
时间:
2009-8-20 09:00
这个倒 秋冬进补时节吃好爽啊 ，大口吃肉 哈哈现在夏天吃 有点 怕上火 大口吃肉 哈哈
作者:
xzekin
时间:
2009-8-20 09:46
标题:
回复 1楼 的帖子
流口水了！！！！！，想吃，看样子很精美哦！
作者:
xiaoxin125
时间:
2009-8-20 23:40
太有食欲了，做法很简单，我喜欢吃排骨，我要按这个方法去做。
作者:
jacksmith
时间:
2009-8-21 11:14
楼主还是用心的调酱，比大多数美国人烤得好多了。我见过美国人也就两种烤法，一个是BBQ炉子上烤，刷点A1烤肉酱或蜜糖什么的。 还有就是用现成的调料腌一下，放到烤箱350F还是450F，烤一段时间就好了。反正美国人做菜怎么简单怎么来，只要吃饱
作者:
wjlike
时间:
2009-8-21 12:59
看起来蛮美味的，可惜本人水平有限做不好！
作者:
okiini
时间:
2009-8-26 18:43
很不错，素淡和荤腥的相结合，吃起来一定舒爽阿
作者:
zhongan
时间:
2009-8-27 18:56
有点像糖醋排骨，真得很像啊。中国的传统美食。
作者:
qwqwqwwqwqwq123
时间:
2009-8-27 19:51
卖相不错，自己弄估计没有这种效果的，真想咬一口啊
作者:
qwertyuiopp00
时间:
2009-8-27 21:57
感觉有点油腻，用烤架烤出来的估计更还一点吧
作者:
lzwolf
时间:
2009-8-29 18:31
谁说烤肉吃了上火？谁说的？？谁说的啊？！看得到没的吃才上火，上大火，火大啦！！！我赶快做，立刻就去买排骨照做！
作者:
stevensun74
时间:
2009-8-31 11:16
一般正宗的北美烤排骨不是先把排骨切开烤的, 都是一长排10来根骨头. 放在BBQ炉子上面, 大概要小火烤2个小时以上. 考究点的还要放苹果木或者枫木的木屑在边上,这样木头的香味就会熏到肉上. 12根骨头叫做一排(full rack), 6根骨头是half rack. 肋骨还分边肋骨(side rib)和后肋骨(back rib). 后肋骨的价格更加高点.
作者:
小小金牛
时间:
2009-9-1 13:50
看着就好吃，很有食欲，就是不符合国人的烹饪习惯。
作者:
changrixy
时间:
2009-9-1 16:14
那里找到的这么多美味的肉肉呀 很好看也肯定很好吃 学习做法了~
作者:
yyyazaz
时间:
2009-9-1 16:59
看得两眼发绿啊，这两天胃不好，只能吃清淡的，天天在坛里看大鱼大肉解馋
作者:
did34
时间:
2009-9-4 22:44
你这样做 能不能控制肉有几分熟就几分熟的？
作者:
joyi
时间:
2009-9-5 13:19
超级好做的饭啊，其实就是餐馆里面的ribs，配上薯条和沙拉就是正餐了，感觉根本吃不饱
作者:
babygone84
时间:
2009-9-5 14:23
好是挺好，就是看起来有点少，吃一次3块排骨，纯当享受了。
作者:
蒜瓣
时间:
2009-9-6 00:18
好是好就是太费事了，而且烤箱是哪种呢？真的想要一件很大的厨房
作者:
4558094
时间:
2009-9-6 03:38
真是色香味（虽然我闻不到）俱全啊 样子也很诱人！
作者:
623337940
时间:
2009-9-8 14:51
食欲。不错。有机会一诱人啊，就是烤太久的东西吃多了会
作者:
jxmmyt518888
时间:
2009-9-8 22:25
看起来真不错，不过是烤的，有点不适合咱中国人的口味，再说一般人家没有烤箱
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