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标题: [转帖] 栗子甜汤 [打印本页]

作者: woshuaku    时间: 2009-11-2 10:22     标题: 栗子甜汤

栗子甜汤
主料: 莲藕 栗子 调料: 冰糖 葡萄干

做法: 1.栗子去壳去膜后备用

    2.莲藕洗净,刮去外皮,切0.5cm厚的片

    3.锅内加适量水,放入莲藕,栗子,煮沸后改小火慢炖1小时左右

    4.放入冰糖和葡萄干,冰糖溶化即可食用

小贴士:莲藕能清热凉血、健脾开胃,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 栗子是碳水化合物含量较高的干果,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。 只是栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多。
作者: 鬼仔    时间: 2009-11-2 12:45

莲藕和栗子的糖水啊,还没有听说过啊,试一下
作者: hxgunhxgunhxgun    时间: 2009-11-2 14:02

这道甜品是什么季节吃才好呢?莲藕是通气的,栗子是补气的,这,能在一起吗?
作者: vgtrfc007    时间: 2009-11-2 15:18

恩多谢分享!个人比较喜欢甜食不宜食多大约多少量呢?
作者: zzsscc    时间: 2009-11-2 17:09

第一次听说这种汤,请问楼主这汤什么季节吃最好?
作者: mmaisqer    时间: 2009-11-2 17:16

前两天去饭店刚吃过,不过我们吃的是有鸡蛋的那种,味道还不错。




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