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标题: [转帖] 栗子甜汤 [打印本页]

作者: woshuaku 时间: 2009-11-2 10:22 标题: 栗子甜汤

栗子甜汤
主料：莲藕栗子调料：冰糖葡萄干

做法： 1．栗子去壳去膜后备用

　　　　2．莲藕洗净，刮去外皮，切0.5cm厚的片

　　　　3．锅内加适量水，放入莲藕，栗子，煮沸后改小火慢炖1小时左右

　　　　4．放入冰糖和葡萄干，冰糖溶化即可食用

小贴士：莲藕能清热凉血、健脾开胃，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。栗子是碳水化合物含量较高的干果，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。只是栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜食多。

作者: 鬼仔 时间: 2009-11-2 12:45

莲藕和栗子的糖水啊，还没有听说过啊，试一下

作者: hxgunhxgunhxgun 时间: 2009-11-2 14:02

这道甜品是什么季节吃才好呢？莲藕是通气的，栗子是补气的，这，能在一起吗？

作者: vgtrfc007 时间: 2009-11-2 15:18

恩多谢分享！个人比较喜欢甜食不宜食多大约多少量呢？

作者: zzsscc 时间: 2009-11-2 17:09

第一次听说这种汤,请问楼主这汤什么季节吃最好?

作者: mmaisqer 时间: 2009-11-2 17:16

前两天去饭店刚吃过，不过我们吃的是有鸡蛋的那种，味道还不错。

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