ican7270 发表于 2012-2-9 21:14 只看TA 1楼 |
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[转帖] 金牌牙签肉 [3P] 成品图:![]() 原料: COOK100金牌BBQ烤翅料一袋、里脊肉、洋葱、青红椒、牙签。 做法: 1、原料:COOK100金牌BBQ烤翅料一袋,里脊肉,洋葱,青红椒,牙签。 2-3、里脊肉切指甲大小丁,用腌肉料兑水腌制三小时以上。 4-5、洋葱辣椒切丁,用牙签串好。 6、中热油炸一次,高温热油复炸一次,出锅撒点芝麻。(可不要) 味道有点像奥尔良烤翅,过两天用它来做鸡翅,应该不错,哈哈! ![]() ![]() |
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ssrsyan 发表于 2012-2-10 16:56 只看TA 3楼 |
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我以前自己也尝试过做这类菜 比较麻烦的就是牙签连着的肉会粘在牙签上,吃的时候会留下一点在牙签上 我那时候的做法是 先把肉稍微拉下油 在穿起来 在大油炸 就好很多![]() |
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xiaozhen111 发表于 2012-2-10 18:30 只看TA 4楼 |
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口水..我最喜欢吃肉串了 不管是炸的还是烤的都爱. |
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weiwei1760 发表于 2012-2-10 22:20 只看TA 6楼 |
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看起来很好吃的样子,学习一下,回去做做看,希望好吃。 |
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