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[转帖] [热菜]红烧鸭子 [5P]

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经常做这个菜,家人特别喜欢。还可以加一点黄瓜。

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这个好,鸭子是凉性的,以前的皇帝经常吃鸭子的

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烧鸭子是一道好菜,可是好像有点太单调了,加一点香菇什么的好像味道会更好。

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这个做起来很简单,而且做起来也很好吃我都会做了

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北方的鸭子是填鸭太肥,没有南方的麻鸭好吃。

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我感觉好像有点油腻了,如果再少点油,会不会更好些呢

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 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多

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话说步骤再写得详细一点就好了,后头成菜的时候,看起来很美味噶

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鸭子做不好会腥的   还会很油腻  是个功夫菜

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看操作容易掌握,有空下厨做来尝尝。
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