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DONGDAWEIHHH 发表于 2010-8-12 22:11   只看TA 31楼
这么多的配料，一开始看题目还想自己做一回呢，看了那么多的材料还是算了吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-12 22:31   只看TA 32楼
这个也不属于绝密了吧，做的好点儿的火锅大致上都差不多。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-12 23:55   只看TA 33楼
这些都是假的，真的绝密配方等你这些晓得哦？再说，鸡精是绝对不放的！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-13 13:11   只看TA 34楼
平时就喜欢吃火锅，南方的火锅味道比较清淡，北方的比较辛辣，不过还是蛮喜欢这种吃火锅后汗流浃背的感觉
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-13 13:42   只看TA 35楼
厉害，楼主这些详细的把火锅配料搞出来真是辛苦咯，我再也不需要去超市买那种火锅底料了，那些料搞出来的感觉都不够正宗，吃着没劲
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bingoooo 发表于 2010-8-14 08:30   只看TA 36楼
牛油太多了，有的时候是不是还要用猪油的，听到这个以后就不敢吃了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-14 09:12   只看TA 37楼
这么复杂的工序呀，怎么到了最后自爆地沟油的产生了，恶心。
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gwdafeng 发表于 2010-8-14 09:30   只看TA 38楼
火锅调料千变万化，运用之妙存乎一心，不过楼主这个告诉了大家基本的做法，可以试试，刚好地沟油泛滥。
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takejob 发表于 2010-8-14 09:35   只看TA 39楼
秘方要是能泄漏的话，那就不是秘方了，看了《大宅门》，秘方也要更新换代的
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sdjxlzp 发表于 2010-8-14 10:09   只看TA 40楼
重庆火锅就是辣哟，外地人一般还真是享受不了。
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