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标题: [转帖] [台北]土方锅之助日本正宗锅食美味 [打印本页]

作者: 笑傲人生 时间: 2009-8-27 20:57 标题: [台北]土方锅之助日本正宗锅食美味

素食蒸笼锅套餐
想吃道地的日本美食，再也不用花钱飞到日本，台北街头正宗的日式料理，口味正统直送台湾！

相扑力士锅套餐南京西路巷内的土方锅之助，是在日本拥有多家主题居酒屋的日籍老闆，在台开设第一家的Shbu Shbu锅专卖店。一进门，店员活力地用日文齐喊：「欢迎光临」，在土方锅之助不仅品尝日本美食，也同时享受日本的服务精神。
店内Shbu Shbu锅，以昆布干贝为汤底，搭配多样的肉类选择，像是松坂猪或霜降牛都是人气美味。另有多种的特色锅，像是日本流行的番茄起士锅，一锅可享多重吃法。
汤头由鸡骨、大蒜、番茄等熬制一天，香甜顺口涮出食材的鲜美。吃完后剩余的汤底，加上米饭和多种起司拌煮，就变成香浓的起司杂炊，又是另一种味蕾享受。
如想体验日本相扑的饮食文化，一定要试试相扑力士锅。相扑锅强调食材丰盛量多，且汤头由2只脚的动物熬煮，代表在相扑场上力量强大，双脚站立不倒，而4只脚的动物，模样如相扑手脚贴在地上，则代表「输」了！

番茄起司锅套餐因此汤头以鸡骨与日式酱料熬制，附上鲑鱼、鲜虾、蛤蛎、鸡猪等食材，各式美味一次尝尽！
推荐料理
●素食蒸笼锅套餐／250元，品尝蔬菜甘甜原味的蒸笼锅，是现在日本女生最流行的饮食文化。
●相扑力士锅套餐 (晚间限定)／320元，除了丰盛的主食，还附餐前醋、前菜和手工甜点等。

日本籍的店长在捷运站口，背着人型看板的宣传方式，十分有趣。●番茄起司锅套餐 (晚间限定)／280元，番茄熬制的汤头，享一锅多吃的美味。

作者: 23496380 时间: 2009-8-28 15:11

照片中的BREHRH，居然没一个是卖相好的。

作者: leidabing 时间: 2009-8-28 15:30

广告中文打的在最后挺有特点。看似不错的土方锅

作者: benclk 时间: 2009-8-28 18:35

说实话原料不一样做出来的东西真的味道有很大的区别，大陆的日本料理很多地方都不正宗

作者: eriklove 时间: 2009-9-1 18:21

菜色很赏心悦目，可惜日本的量太少了，那一点点不够塞牙缝的，价格估计不便宜

作者: frees535i 时间: 2009-9-2 09:51

这道饮食很漂亮相信味道一定不错的谢谢LZ推荐了

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