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[原创] 非常简单的清蒸鲈鱼【9p】

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鱼蒸7成熟,开锅倒去碟里的水(这个水是很腥的哦,要是和我一样怕腥味的一定要全部倒掉),再加酱油回锅继续蒸。。。

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引用:
原帖由 miaoeng 于 2016-9-26 00:47 发表


这鲈鱼超市一般都有鲜活的卖吧。有一点没有搞明白的是有淡水鲈鱼和海水鲈鱼之分。一般清蒸是多宝鱼成本35左右,鲈鱼便宜一点个头小一点成本不超过25一条
还有一种鲈鱼叫海鲈啦,价钱略贵些,好像也是可以养殖的

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引用:
原帖由 dxycx123 于 2016-10-19 16:04 发表
家里没有蒸鱼豉油,请问用生抽可以吗?
生抽加一丢丢的糖,吊出鱼的鲜甜

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