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牛肉确实美味并且含高能量，各种丰富的人体所需微量元素。偶也很是喜欢。
但是牛肉的肌肉纤维較粗糙不易消化，更有很高的胆固醇，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。牛肉属于高热量食物，帶有毒性，兼且燥熱，不宜多吃。
牛肉的益处甚多，但亦要視乎身体状况，而且，凡事也該适可而止，就算是有益的食物，天天吃、每餐也吃，身体也总有受不了的一天，所以，均衡的饮食，才是正確的健康之道。不可偏食哦~~