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All About Food | 美食频道
» [西安]西安羊肉泡馍
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[西安]西安羊肉泡馍
yiyi20122012
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发表于 2008-10-22 21:34
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名气是够大,味道就一般了,我在西安呆了几年就只吃过几回就不想吃了!
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地瓜将军
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发表于 2008-10-22 21:44
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去吃过老孙家的羊肉泡的确是不咋样,外地人去都爱跑哪儿吃,吃完就后悔。
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xuxiaofeng1984
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13楼
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发表于 2008-10-22 22:39
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不错 不知道吃着怎么样啊!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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恶意灌水--删除ID!
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发表于 2008-10-23 09:58
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小的时候吃过,不过感觉泡馍有点夹生,不过汤很好喝,谢谢楼主
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li6899lei
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发表于 2008-10-23 10:30
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十一前去了一趟西安,品尝了著名的泡馍,感觉有些咸,不像想象中那么好吃,价格在10元上下,不过还是推荐大家去尝尝,毕竟是西安的特色阿
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zxp119
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16楼
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发表于 2008-10-24 11:18
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吃过一次,那馍硬的哦,都可以当铁饼用了!难道是因为西北面粉贴别好的原因?
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sun055
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发表于 2008-10-24 19:52
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现在的兰州拉面店也有泡馍,感觉有点像烩面,冷天的时候吃一碗感觉全身都暖和,就是味道有点一般。
比较起来,我更喜欢吃北京的卤煮火烧
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aijia52
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发表于 2008-10-24 20:40
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特有名,全国都快无人不知了!就是那个饼啊!真不是急活,要弄的越小越好。天呢,老担误事了!不过真的很好!
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sdsdg
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发表于 2008-10-25 00:49
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小弟西安人,羊肉泡馍吃过好几回了,可是却不知道里边会有这么多的学问啊,其实还有一点就是最正宗的吃羊肉泡馍用的碗不是楼主图片中碗而是陕西本地的老碗,相当的保温,能够保持老汤的原汁原味.
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我本凡人
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发表于 2008-10-25 10:23
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很经典的西安杨氏羊肉泡馍~~可惜我之前在其他地方吃过~结果发现是牛肉泡馍~味道差很多
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