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[原创] 非常简单的清蒸鲈鱼【9p】

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21楼 大中小发表于 2016-10-18 18:59 只看该作者

感觉很不错，看着很有食欲，色彩搭配很不错

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dxycx123

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22楼 大中小发表于 2016-10-19 16:04 只看该作者

家里没有蒸鱼豉油，请问用生抽可以吗？

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陌上小冷

小安

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你让我的世界变得有色彩

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SIS001伍週歲紀念 BT区女性会员勋章文区女性会员勋章顽皮女孩爱相随一世情人与君相知我心永恒我的眼里只有你六一★彩球六一★棒棒糖六一★小喵端午粽飘香

23楼 大中小发表于 2016-10-20 06:04 只看该作者

引用:

原帖由 dxycx123 于 2016-10-19 16:04 发表
家里没有蒸鱼豉油，请问用生抽可以吗？

生抽加一丢丢的糖，吊出鱼的鲜甜

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zhang988

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24楼 大中小发表于 2016-10-20 10:02 只看该作者

昨晚让媳妇尝试的做了下，味道很不错，虽然对于东北人来说味道淡了点，不过吃的就是哪种鲜味。

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dmxc

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25楼 大中小发表于 2016-10-20 19:07 只看该作者

前面用姜片腌制的时候只放到鱼的表面能去除腥味吗？

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attackeron

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26楼 大中小发表于 2016-10-22 19:14 只看该作者

比较喜欢这种鲈鱼的吃发，感觉不错的样子，配上一碗白饭简直就是享受

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yyyyyy666666

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27楼 大中小发表于 2016-10-23 04:19 只看该作者

蒸鱼最关键就是不能时间太长，不然会老，蒸8成熟就可以了，出锅后会慢慢全熟

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陌上小冷金币 +1 认真回复，奖励！ 2016-10-24 19:10

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