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njsygdsg 发表于 2012-5-22 21:28   只看TA 1楼
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[转帖] 上海拉面推荐[3P]

维心日面
  1. 维心日面(天山路店)
  地址:上海长宁区天山路762号泓鑫时尚广场B2楼(近古北路)
  推荐理由:日本朋友嘴里上海最好的拉面馆。招牌维心日面配料多,汤头美味,不习惯的人可能觉得有点油腻,手工面条够劲道,溏心蛋也蛮好吃;厚片叉烧肥瘦相间,味道真心不错,缺点还是太油。店里都是看着漫画的日本顾客,真没想到日本人其实口味也挺重的。
若岛拉面
  2. 若岛拉面(天山店)
  地址:上海长宁区天山路762号泓鑫时尚广场B1-09室(近娄山关路)
  推荐理由:拉面是店家手工制作的,确实很Q,一端上来就闻到汤的香味,有点像黄豆骨头汤的感觉,汤没很多香料,应该是自家熬制的吧,像是传统的肉汤,性价比不错,还比较实惠,2个字:可试。
博多豚骨拉面
  3. 博多豚骨拉面(新渔东路店)
  地址:上海长宁区新渔东路252号(近水城路)
  推荐理由:性价比很高的。分软绵跟硬面,硬面真的太硬了。连我喜欢吃硬面的人,也觉得,这家店还是吃软面比较好吃一点。汤底很好的,真的是熬出来的,很鲜,但不是味精的鲜,因为回家后也没觉得很口干。
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mrgood 发表于 2012-5-23 11:12   只看TA 2楼
呵呵这些上海拉面应该比日本的好吃吧,谢谢了
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doudouliang 发表于 2012-6-10 20:05   只看TA 3楼
在我们这只有兰州拉面 我已经在大学里吃了好多了 对拉面不感兴趣了
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gxrxlgh 发表于 2012-6-11 00:13   只看TA 4楼
最想吃的是若岛拉面~~一看就流口水了~~
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一柱擎天98 发表于 2012-6-11 11:11   只看TA 5楼
这两种很适合现在夏季吃,清淡中带有鲜味,手工面软软的,比起工厂生产的面要美味多了,适合早,中餐快捷,晚餐还是以米饭为主。
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eyaxjj 发表于 2012-6-11 12:23   只看TA 6楼
感觉都是日系的拉面   一般都是兰州拉面。。上海很奇怪  有很多河南拉面
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glassjack 发表于 2012-6-11 13:01   只看TA 7楼
这么,都是来自东洋的主,呵呵,这个豚骨拉面俺吃过,但是味道也是一般般的
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4741 发表于 2012-6-11 16:52   只看TA 8楼
拉面最好吃  是我的最爱  谢谢楼主分享  呵呵
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peipei636 发表于 2012-6-11 17:29   只看TA 9楼
看着看着肚子饿了,真是好吃啊,汤很浓.料够,只不过好像很油哦.
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amd760mp 发表于 2012-6-11 20:34   只看TA 10楼
弱弱的问问LZ,第1和第2张图的碗是什么质地的?是塑料的仿石/陶质的吗
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