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天龙

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1楼大中小发表于 2015-3-19 17:48 只看该作者

厕所文化该登“大雅之堂”了

导读春节前后，有多达45万的中国游客赴日消费，购物消费近60亿人民币。许多人更是扎堆抢购比国内价格贵一倍的中国产智能马桶盖。中国人为什么会对日本马桶盖情有独钟，也许是国人对于厕所文化的觉醒终于到来了。
　　从先秦时期未成型的厕所，到清末的“如意桶”，从老上海的姑娘穿过弄堂倒马桶的风景，到现在国人疯抢的智能马桶盖，我们的生活品质在不断提高。食文化、茶文化、酒文化，莫不是生活品质的体现。所谓“吃喝拉撒睡”，吃喝皆为文化，拉和撒为何自古被看轻，难登大雅之堂呢？是时候聊一聊厕所文化了。中国：一闻二跳哭叫笑，拉撒问题很重要

自古以来文人雅士多赞美饮食文化，不屑于厕所文化。画家黄永玉反其道而行，《出恭十二景》图文并茂，各地厕所文化信手拈来。写东北冷天的厕所：“这些积累起来的排泄物，经过农民的珍惜灌溉于青葱的蔬菜之上，重新又回到尊贵的人们餐桌上来。哈！因果轮回报应得这么快……”写凤凰农村猪圈厕所：“男女隔着一层墙，就听得见隔壁的说话。这边我们蹲着桩，嘿！一声不敢出地进行饮食文化窃听。”这些或许可以称为大师的恶趣味，但多年前黄先生画中所描绘的情景，时隔多年，现在的农村地区仍能感受，这不得不被视为一大问题。

张尔疋先生曾言：“市政建设，厕所改造是一大难题。”
从前，中国老百姓把公厕形容为“一闻、二跳、三叫、四哭、五笑”，即找厕所时，“闻”味寻踪；厕所里污水横流，得“跳”着走；蛆虫遍地，令人心惊大“叫”；气味难闻，来者流泪如“哭”状；便坑间无遮拦，如厕者彼此相视而“笑”。
刘心武先生也说，“吃、喝、拉、撒、睡”是“至关重要的生存环节”，厕所“绝非庸俗荒唐的话题”，“在卫生间的问题上，我承认自己是‘全盘西化’的主张者”。他说的“全盘西化”，就是指三位一体的厕所。
现在，公厕面貌发生了巨大变化：内部亮堂了、通风好了，独立蹲位装上了，烘干机安上了……但还是有不尽如人意的地方。
公厕数量少，分布不合理。《2005年度零点中国公共服务评价指数报告》显示，42.8%的城市居民反映，出门在外常找不到公厕。
公厕不够人性化。女厕厕位少就常为人所诟病。北京市公厕意见抽样调查显示，42.3%的女性将女厕蹲位少列为首要问题。“以往男士出门多，所以厕所设计多考虑他们；可现在商场等公共场所成了‘女人的天下’，这个问题就暴露出来了。况且，女性上厕所平均时间多于男性。”《城市公共厕所设计标准》规定，厕所男蹲（坐、站）位与女蹲（坐）位的比例宜为1∶1—2∶3。
公厕对孩子的照顾也有所不足。儿童专用便池少，很多孩子甚至因便池太大而掉进去过。此外，适合残疾人的无障碍便池也在很多公厕中缺位。
设施不全、卫生状况不理想。没有卫生纸、没有衣服挂钩、水龙头破损、便池不能冲水、地面脏、便池坐垫脏这似乎成为了公厕的通病。
厕所什么时候从形而下升至形而上，形成一个优良的文化，不仅是城市文明的试纸，对实现初步小康的全体国民也是一个现实的考验。
不过，中国人也开始向往舒适优雅的厕所文化了，比如最近的狂购日本马桶盖。中国人渐渐从使用室外公共厕所到使用独立卫生间，从蹲式便器渐渐过渡到抽水马桶，又从抽水马桶到追求智能马桶盖，这个过程预示着中国的厕所正从不卫生的实用形态，向舒适、清洁、优雅的“厕所文化”转型，也将带来一场“厕所革命”。有专家指出，装手纸的纸篓放在厕所里是不卫生的，生活水准较高的家庭也正在逐步使用在便器里能够融化的手纸或不需要手纸的智能厕所。这也必将促进中国像日本一样，实现厕所用纸等厕所产品的规格化，因为只有产品的规格化才能促进作为一种新的生活方式的“厕所文化”的整体性提升，也必然会促进现代“厕所文化”所必要的基础设施——上下水道的进一步普及和提高。

历史上的中国：边吃边如厕，完事换新衣

厕所这地儿，中国的老祖宗早就开始重视了。“五谷轮回之所”，岂有轻视之理？
相传东晋大将军王敦第一次去老婆武阳公主家的厕所时，看到旁边放着一个精致的漆艺箱子装满了金丝小干枣，以为是一边吃一边如厕，就吃了好多，结果出来时才知道这个枣是主人嫌上厕所味道难闻，用来堵鼻孔的。
南朝的首富石崇家的厕所修得富丽堂皇，一般都有十多个身着艳丽服装的婢女准备好了甲煎粉、沉香汁、新衣服等站在门口迎候。家中来了客人，看见这种光景，都不好意思去。王大将军不管这许多，脱了身上的衣服进厕所，大便之后，穿着婢女准备好的新衣服出来，神情中充满骄傲。这也是古人把上厕所称为“更衣”的由来。

中国早在3000多年以前就在路边建有厕所。汉、唐时期，街上设公厕；宋朝京城内下水道十分发达，已有专业清洁工人；但到了明清时期，厕所的发展似乎并未跟随历史的脚步。北京大街上公厕非常少，以至有“京师无厕”之称。明代王思任在《文饭小品》中曾绘声绘色作赋道：“愁京邸街巷作溷，每昧爽而揽衣。不难随地宴享，报苦无处起居。”；清代佚名《燕京杂记》说：“北京的公共厕所，人者必须交钱。故人都当道中便溺，妇女也都当街倒便器，加之牛溲马尿，有增无减，重污叠秽，触处皆闻。”夏仁虎《旧京琐记》也说：“行人便溺多在路途，虽有厉害的官吏惩治，但颓风不可挽，有的官员也在道上便溺。”直到清朝末年，这种情况才有所改观。北京各街道遍修厕所，不准随地便溺。而且，出现了大粪车，以摇铃为号。
不过，厕所的规模虽然在发展，对于粪便的处理，人类似乎在很长时间里都在墨守成规。罗马的清扫工们在夜幕降临时收拾城内外粪便，欧洲各国沿用此方法好几个世纪，直至下水道出现。中国也如出一辙，由掏粪工负责清扫街道和粪坑。爱德华·摩尔斯在《东方便所》中说： “一进入上海小镇，用扁担挑着敞开着的木桶的男子便迎面而来。他们是大粪搬运工，沿着固定的路线穿过城市。倘若跟随这些掏粪工，你会发现，他们走到附近的沟渠两侧，将木桶里的污物哗啦一声倒入敞舱驳船或另一种船舶里，污满为患时，船只便被牵引到乡间的稻田里。废物被胡乱倒进水中。沟渠少有流动，至少还不足以清除绿色淤泥，改变浑浊发黄、满是污秽的水质。可就在这条船旁边，人们正舀水来饮用和烧菜做饭咧。”
直至今日，掏粪工仍没有告别历史舞台。
进入现代中国，比较常见的是粪坑、尿壶和马桶。土中埋大陶坛，木隔板阻挡，这便是农村地区常见的粪坑。尿壶又被称为夜壶，形状狭长。而马桶进入中国，则是中国现代化的体现了。
日本：如厕怕出声，“音姬”解尴尬

在中国，大部分厕所还停留在实用阶段，而日本对于厕所的迷恋，让厕所已经上升为一种独特的文化。
日本住宅面积小，面积计算单位无法用“平方米”，而是以“榻塌米”为量。但是讲究些的人家仍然会辟出两个厕所，一个公用，一个私用。

厕所的重要性首先体现在位置上。靠近卧室，要去时不必通过客厅或饭厅，接近厨房、浴室或洗脸台等有给/排水设备的地方——满足以上三个条件，才是黄金户型。
除了好地段，日本人对厕所的布置也倾注大量心思，基本能体现主人的身份、爱好和取向——书柜，香水柜，在海外旅行时淘回来的陶器、陶盘，密友寄来的明信片等。即便是客用厕所的墙壁上也会挂上几幅画。
每天将厕所打扫得一尘不染是每位日本主妇的必做功课。在中国，小朋友吃完晚饭就会被爹妈提醒“碗放着，你快去做功课”，而日本的同龄小女孩已经开始跟着妈妈刷厕所，家长边刷还边鼓励说：“把厕所打扫得越干净，将来长大了会越漂亮。”
关于日本厕所的打扫，还有一段笑谈。
“松下政经塾”是日本培养政治家的摇篮，它有一句名言：“政治家离不开选民如同离不开厕所，对待厕所与对待选民一样重要。”松下政经塾的教务长曾在学校的公厕里举行过一次开学典礼，全体新学员事先都要来打扫厕所，那位教务长在亲手清理完马桶后，竟用双手从马桶里捧出一捧水，当众一饮而尽，以证明他打扫过的马桶干净得如同水桶。
热水冲洗、烘干机、带有婴儿座椅的母子厕所、乘轮椅的人的专用厕所、人工肛门患者专用厕所，日本人将厕所的干净、舒适和人性化做到了极致。
女厕所空间比较广阔，女性可以休息、化妆，日本把公共厕所又叫做化妆室。为了防止排尿的声音泄露让人害羞，日本人还专门设计了一种叫做“音姬”的混音装置。“音姬”的体积比手掌略大，人们只要轻触红外线开关，它就会自动播放25秒钟的流水乐声。在25秒的时间内，如再次触摸机器，乐声就会自动延长。“音姬”的出现，收获了日本广大女性的无数好评，因为潺潺的流水乐声会遮盖如厕的声音。试想，在公厕里，吃坏了肚子的你在马桶上一泻千里之时，绝不想外面排队的人听到里面“大珠小珠落玉盘”的声音，而“音姬”就是人们最贴心的尴尬消除器。

日本的厕所舒适，但都实践着环保的文化概念，如大便、小便有用水量不同的开关。在一些场所，到了冬天，人们坐在便器上，便器会自动发热。美国著名歌手、演员麦当娜·西科尼（MadonnaCiccone）曾为日本严冬中温暖的便器赞叹不已，但是这种便器舒适中通常有精巧的环保设计，就是在如厕的人走进厕所6秒钟以后才耗电发热。设计者经过精密的计算，算出如厕的人走进厕所以后6秒以后会坐在便器上，如厕的人走了以后就立刻会停电。而根据各地的状况不同，还有不同的文化概念的厕所。如名古屋市附近有丰田汽车公司的总部，名古屋的拉面店一风堂厕所的墙壁就用金属汽车零件构成，洗手池也是同样的形态；静冈县三日町盛产蜜柑，三日町有许多公共厕所就做成蜜柑型。
在日本，厕所还有一个你想不到的功能——招待客人。
日本人对厕所有从禅宗衍生而来的雅致称谓，如果厕所位于东边，称为“东司”，西边为“西净”，南边叫“登司”，北边则叫“雪隐”。主人若以茶道待客，有三项礼仪是必不可缺的：酒、饭、雪隐。客人若用完厕所，哦不，雪隐后，感叹其清洁古雅，心生“瞻仰雪隐”之心，主人会感到非常受用。
茶师南坊宗启在《南坊录》里也有写道：“茶室院子中的雪隐……充满古寂幽情，尽量使用古柱、古琴。厕中道具，岁求古寂，要紧的是用那些新鲜清净的。”
显然，在日本，厕所的最初功能早已被各种附加功能与仪式掩藏冲淡，它同时还是书房、香水陈列房、禅修室、款待贵客之道……在里面用餐，也就算不得什么骇世之举。
发明，从第一个厕所建立开始

发明，并非从文字开始，而是从第一个厕所建立开始。
把目光投射到东西方两个传奇女性。
16世纪，抽水马桶发明，第一个使用者是伊丽莎白女王。东方的慈禧太后，则是在被称作“官房”的马桶中装上香木末，过后一烧了之解决问题。
来到现代社会，对于厕所的讲究，不再是权贵显赫之人的特权，世界各地总会有新鲜的点子冒出。
最豪华厕所：创吉尼斯纪录
香港的九龙民乐街有座“黄金厕所”，耗资3800万港币，用380公斤黄金配以钻石、天然宝石，以及6000余颗珍珠配合高科技打造而成，每颗珍珠的价值都超过1000港币。

“黄金厕所”全名为“金碧辉煌环保洗手间”，它获得了两项世界纪录，列入《2002吉尼斯世界纪录大全》，即“全世界最豪华洗手间”和“全世界最昂贵座厕”。其中记录：“用钱冲洗——世界上最昂贵的卫生间；由香港黄金珠宝大亨林世荣制造，在他的中国香港商店售价240万英镑。它完全由金子和昂贵的珠宝制成。抽水马桶、洗脸台、刷子、卫生纸盒、镜框、墙上架设的吊灯、墙上的瓷砖和门全部都由24K黄金构成。”由于黄金价格的浮动，它的价值一度升至6000多万港币。
最高科技厕所：可日缩夜伸
为了方便夜归一族，英国维多利亚市人们正在推出一种新型的可伸缩式隐形厕所。
据称，这是科技含量最高的“隐形厕所”。考虑到整洁美观，这种厕所白天会下降到街道线下，它的顶端和地面完全持平，仅露出一圈金属边，看起来就像一般的窨井盖，不知道的人，绝对想不到下面是厕所。晚上的时候，厕所才自动升到街道上来，咋一看像个很酷的圆柱形电话亭。
最安全厕所：不惧枪林弹雨
据报道，惟恐士兵们在方便之时遭到暗算，美军曾耗费了数百万美元研制新一代军用厕所。这个计划源于美国国防部长拉姆斯菲尔德的一次“思考”。据说，他在经过一番再三考虑后认为，美国军队原有供作战使用的厕所在安全性能方面漏洞不少，不能适应现代战争的需要。于是，美军立刻决定拨出数百万美元改善这个至关重要的方便之所。
在众多稀奇古怪的设计方案中，最精密的军用厕所是一个在空中和陆地都可使用的全防护便厕。这款厕所被设计成封闭式，带有衡压功能，就算战场上炮火纷飞，化学武器、生物武器大肆进攻，里面一样舒适安全。
厕所从什么时候出现呢？
公元前2300年：世界上第一个坐便器雏型——漆木坐便器在中国出现。
公元前1000年：人类第一个嵌入式蹲坑式厕所在波斯湾的巴赫连的岛屿上问世。
公元前69年：古罗马皇帝Vespasiaanus第一次向厕所征税。
公元1214年：人类第一个由清道夫管理的公共厕所在欧洲兴建。
公元1596年：JD哈林顿发明现代意义上的厕所，在专门的房间或建筑物修建马桶和洗手池。
公元1739年：巴黎颁发条例，要求所有房间必须安装厕所。
公元1739年：巴黎首次出现男厕女厕之分。
公元1883年：英国人ThomasTuriferd为维多利亚女王设计出陶瓷马桶。
公元1889年：抽水马桶开始在欧洲普及。
公元1959年：法国巴黎立法取缔所有蹲坑式厕所。
《庄子·知北游》有这样一个故事：“庄子曰：‘夫子之问也，固不及质。正获之问於监市履狶也，每下愈况。’”意谓在市场上估量猪之肥瘦，就要踩一下猪的脚胫，脚胫最不容易长肉，因此越接近脚胫的地方越能显示出这只猪是否真肥，如果最不容易长肉的地方都很肥，那这只猪一定很肥了，以比喻越是从低微的事物上推求，越能看清“道”的真实情况。对于中国来说，厕所，恰恰是最不容易干净的地方。

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2楼大中小发表于 2015-3-19 21:27 只看该作者

记得我以前刚进城的时候第一次去公共厕所就学了一首诗“离地三尺一条沟，一年四季水长流，不见牛羊去吃草，只见和尚来洗头”，不知道这个是不是一种厕所文化

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