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[转帖] 金华干菜酥饼

axtra

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41楼 大中小发表于 2010-6-19 10:17 只看该作者

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金华干菜酥饼，一定要到正宗的店里去吃才有味道啊啊

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zhangyuan618 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2010-6-19 19:04 只看该作者 0 上面的孜然很好的啦，应该不错的，那个篮子真特别
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3710 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2010-6-19 19:10 只看该作者 0 那个篮子看起来挺爽的啊，东西吃起来一定不错！
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maomaocat 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-6-19 21:44 只看该作者 0 看上去极其好吃，已经记下制作方法，有空时间自己试做一下看看。本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-6-19 22:15
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671226025 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2010-6-19 22:35 只看该作者 0 感觉很不错的，赶紧下载收藏起来准备欣赏。
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wangshare 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2010-6-19 23:44 只看该作者 0 的确是够干的，吃的时候多喝些水可能会更好
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theye0210 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2010-6-19 23:46 只看该作者 0 酥里有肉？倒是没尝过哈哈什么时候去金华看看
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ak2088

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48楼 大中小发表于 2010-6-19 23:55 只看该作者

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我见过正宗金华酥饼的做法可是个技术+体力活。饼的正面是把一块面团擀成薄薄一大张涂上黄油，重复N次后全叠在一起再擀开末了撒上一把芝麻才能烘烤出那种层层酥皮的样子。可惜现在机器压的劣品太多了，手做的才好吃

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煮只龟腚该用户已被删除	49楼大中小发表于 2010-6-20 23:44 只看该作者 0 有点像油煎的包子，下回自己做做看看，尝试一下本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-6-21 19:07
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jimmysgh 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2010-6-21 12:39 只看该作者 0 其实我觉得金华火腿不错嘿嘿，比楼主这个强
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