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[转帖] 妈妈私房菜--醉枣[6P]

591101ls

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1楼大中小发表于 2011-11-23 09:51 只看该作者

妈妈私房菜--醉枣[6P]

烹制方法　

材料：小红枣（250g）、冰糖（50g）、蜂蜜（半勺）、花雕酒（1大勺）

1　红枣洗净，用冷水泡好。

2　砂锅上炉，倒入三碗水，开小火煮。

3　煮至汤底开，加入红枣焖煮，用适量冰糖调味。

4　加入半小勺蜂蜜，煮五分钟。

5　最后加入一大勺花雕酒，煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。

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microsoftt 金币 +6 不管你是否接受红包敬上！ 2011-11-23 10:40

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zax008

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2楼大中小发表于 2011-11-23 10:39 只看该作者

醉枣常吃，很好吃的东东

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lylp666 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-11-23 10:43 只看该作者 0 醉枣常吃，很好吃的东东支持！！！
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lylp666 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2011-11-23 10:43 只看该作者 0 醉枣常吃，很好吃的东东支持！！！可惜不会做啊！！！！！！
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熟女人妻爱好者

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5楼大中小发表于 2011-11-23 13:28 只看该作者

我们家乡（北方）的醉枣的做法完全不一样，而且非常简单：
材料：刚从树上打下的大红枣、白酒
把鲜枣洗干净，待表皮的水干后，用医用棉签蘸着白酒擦一下枣子的缔，然后用保鲜袋密封静置半月入味即可。

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zghnxx2009

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6楼大中小发表于 2011-11-23 13:42 只看该作者

哇，真是大补呀。不知道吃多了，会不会上火。

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huafeiyanxiang

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7楼大中小发表于 2011-11-23 14:00 只看该作者

不错，不错，值得表扬。

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ww14852369 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-11-23 20:48

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junandxuan

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8楼大中小发表于 2011-11-24 01:33 只看该作者

又看到了妈妈温馨私房菜了,无论到哪个城市工作..始终是家的菜才是最好吃的

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acctonll

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9楼大中小发表于 2011-11-24 08:02 只看该作者

一看那么晶莹，味道一定很特别，吃起来一定很爽

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swg48160597 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2011-11-24 08:04 只看该作者 0 有空试试好像蛮好吃的。
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