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[转帖] 武汉热干面及亲尝体会[8P]

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武汉热干面吃着还是不错的
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣分 ... 2020-9-21 07:56

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热干面重点就是麻酱的配置和面的硬度干度配合

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热干面制作简单,有芝麻酱、萝卜丁、葱花就行,好吃关键在于自己加入自己调配的酱汁

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总想知道热干面加的是花生酱还是芝麻酱,热的还是冷的

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正宗的很好吃,去武汉吃热干面千万不要在高铁站吃,得走出找小店吃,又便宜又正宗

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看图片应该挺好吃的~配料拌匀的热干面滋味应该挺不错的

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之前在广州吃过几次热干面,看起来没有你这上面的好吃,有家店的热干面吃起来总是苦苦的,估计是麻酱炒过头了

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其实热干面还有一味灵魂调味,那就是辣萝卜丁,吃热干面一定要将碗底部的面挑上来吃,那样才进味

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在广东吃过,又烫,然后全是花生酱的味道感觉腻死了,不知道正不正宗。个人不太喜欢

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热干面最好配一些豆浆啊饮料什么的,不然太腻了,很多芝麻酱

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