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[转帖] 《药膳系列》玉米须炖瘦肉(图)

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《药膳系列》玉米须炖瘦肉(图)



玉米须炖瘦肉:适用于血热型。取玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。玉米须有凉血止血的作用,民间常用来治“红崩”,瘦肉能补血,两者配合,故治血热型“功血”疗效显著。

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玉米须?也是药材么?真实第一次才听说到啊,我们那里都是扔掉

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不错,看着让人很有食欲,中华不但地大物博,美味佳肴也不少

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这个也行啊,呵呵,还没有听说过呢,就看过玉米抄年糕,和干考玉米,居然可以吨汤啊

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这个荤素结合的汤营养很好吧,呵呵呵
能滋阴壮阳就更好咯

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玉米炖肉我们这边很多的。我是浙江。。。。。
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-29 16:47

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好菜, 又漂亮而且有营养,应该很不错的。

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药膳很好~~~~常吃可以调节身体~~~~~~~~~~~~~
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2009-6-29 16:47

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看着满舒服的。原来玉米须还可以做药膳。以前一直都是扔掉的。

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玉米须我们这里好象还真找不着啊,不过看味道应该不错吧

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