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[转帖] 防治感冒中医教你煲汤

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防治感冒中医教你煲汤

  中医和民间都有一些防治感冒的汤水,对预防和辅助治疗感冒都有显著的效果。今天中医教大家两款能有效防治感冒的家庭药汤。
  咸橄榄芦根汤
  橄榄有清热利咽的功效,咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成,能增强降火作用,而中药芦根有清热生津之功,《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效,有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。
  材料
  芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。烹制芦根洗净,稍浸泡。橄榄洗净,用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量),并下芦根、咸橄榄,煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半),宜趁热进饮。此量可供2—3人用,若人数多则按此比例增加0.2。白芷芫荽滚鱼头汤中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥湿、排脓止痛的功效,常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
  芜荽滚鱼头
  其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头,辛香可口,能驱寒散热,对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。材料白芷10克(中药店有售)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。烹制各物洗净,鱼头去鳃对半切,猪瘦肉切薄片。
  先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪瘦肉滚至熟,下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。

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关键是这两道菜得口感都非常的差,而且特别贵呀

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感冒时多吃点黄瓜和白菜,既清热又去火,简单实惠

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雪梨南北杏煲瘦肉
材料: 南北杏各10克, 雪梨500克,瘦肉250克,食盐少许。
制作: 南北杏浸泡去皮,瘦肉,雪梨连皮洗净切件备用,将所有烫料放煲内,先用武火后用文火煲1.5小时,调味 可饮用.功效:清肺润燥,化痰止咳。
苹果淮山煲猪腱
材料:苹果500克,淮山20克,瘦肉250克,食盐少许。
制作:淮山洗净备用,苹果去皮洗净切件备用,将所有烫料放汤煲内,先用武火后用文火煲2小时,调味可饮 用。功效:润燥养阴,健脾开胃。
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有那么麻烦么,直接熬碗姜汤,直接了当,开胃驱寒,比麻都强

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其实感冒没有吃药好的,只要你提高自身免疫力就会慢慢好的,喝汤也是一样的道理

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鱼头汤还凑合 橄榄就算了 爱吃的人没多少吧 还是平时多运动增加增加身体素质比较实在

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芜荽滚鱼头汤好啊, 味道又鲜美, 非常喜欢. 白芷倒是没用过, 也没见过放瘦肉的, 试试看.

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芜荽滚鱼头不具有防治感冒的功效,我哥哥吃过,没用的

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雪梨南北杏煲瘦肉
材料: 南北杏各10克, 雪梨500克,瘦肉250克,食盐少许。
制作: 南北杏浸泡去皮,瘦肉,雪梨连皮洗净切件备用,将所有烫料放煲内,先用武火后用文火煲1.5小时,调味 可饮用.功效:清肺润燥,化痰止咳。
苹果淮山煲猪腱
材料:苹果500克,淮山20克,瘦肉250克,食盐少许。
制作:淮山洗净备用,苹果去皮洗净切件备用,将所有烫料放汤煲内,先用武火后用文火煲2小时,调味可饮 用。功效:润燥养阴,健脾开胃。

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