亞洲寶貝

鸡米花的做法1.鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁
2.切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右

3.准备三个碗，分别装上淀粉，打散的全蛋液，面包糠

4.腌好的鸡丁依次沾一层淀粉，一层蛋液，再均匀的裹上面包糠。如果觉得一个个弄很麻烦的话，也可以像下图那样子，沾淀粉时尽量让每个鸡丁都沾匀，然后就是裹面包糠时一次不要弄太多

5.做好的生坯

6.取油锅，油温约六成热时，下入准备好的生坯，半分钟后轻轻晃动锅子，炸至全鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可


        吃的时候配点蕃茄酱：

xiaoyaoxing

原来鸡还可以这么做啊 看来我又有口福了

thlucifer

传说中的劲爆鸡米花么？从不吃快餐的表示看看就好

tempusr_1

赞，原来还可以这么做，有机会一定要自己尝试下，感觉家里还是有条件做做的！

飞扬可乐

吃过，没做过，看着图很不错，有时间整下！

zmwill

看着做起来不麻烦，自己做干净

诚招小三

肯德基的鸡米花是我家孩子每次去都会点的。虽然说这些美食都是高热量的食品，对人体健康无益，可是依然还是受到孩子们的青睐。其实我觉得任何食物只要不是频繁食用，偶尔一次对健康并无多大的影响。如果是自己在家用新鲜的食材自己动手烹饪，那么对身体会更加有保证，也会更加干净卫生。鸡米花用鸡胸肉来做，口感更嫩，香酥适口简单易学。

phj

看着好看，但肯【不符合我们西南的口味，太清淡了

0141400

鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、 上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限； 注意：浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量， 调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化，影响效果。

yiluxiaopao12

看起来还不错，如果能放一点辣椒就更好了