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「我要成为VIP」
| shaka_xun 发表于 2008-7-23 16:10 只看TA 1楼 |
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[转帖] ［潮州特色小吃］ 咸水稞推荐：开元路中段、三利街中段 这道属于冷食，中间的是菜脯，一般１＄８个  血蛤 这道菜很容易，买新鲜的血蛤用开水烫过即可食用，但不要太熟  草果 具体由啥做的我也不晓得，它的口感和布丁类似  肠粉 可好吃了，在潮州大街小巷都有，很多人都当做早餐和夜宵，价格从２－８＄不等  果 汁 这２道一样，配菜不同而已，价格在２－６不等   鸭母念 和汤圆类似，比较大，馅料很多  番薯芋 很简单，把番薯和白糖一起煮，经济实惠营养  尖米丸 和果条一样，造型不同  糯米糍 这东西好吃到不行，来潮州的朋友肯定要去吃阿  猪脚圈  生淹虾姑蟹 顾名思义：将活的虾姑蟹加入料淹制而成，下酒菜的 
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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-7-23 18:03 只看TA 5楼 |
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值得一替的是 咸水稞 是潮洲的特产 水稞是潮汕地区有名的小吃 但是 我吃的大多都是甜的 跟LZ图片里面的差不多 除了加上炒过的萝卜干以外 还会加上一层糖浆 很好吃哦 很香 这次去潮洲 第一次尝到了 咸水稞 感觉蛮神奇的 即使跟甜的相比 就是少了糖浆 但是 口感就大不一样了 没有甜的那么腻 别有一番风味 |
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