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[转帖] 韩国烤肉

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韩国烤肉

韩国烤肉的制作材料:
主料:牛小排1块(先以水果,糖,洋葱等调成的酱料腌制三至四小时)
辅料:香菇,生菜,青辣椒适量
调料:酱油1碟,味噌酱1碟


教您韩国烤肉怎么做,如何做韩国烤肉才好吃
(1) 铁板预热后,将牛小排放上去烧烤。传统上,韩国烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉,肉质鲜嫩。

(2) 牛小排的形状长,不易烧烤,通常由服务人员代劳,要记得翻面,让肉受热均匀。

(3) 肉烤至变色后,以专用的牛排剪,剪成适口的小块。一时吃不完的肉,堆栈于剪剩的骨头上,可避免烤焦。

(4) 将烤好的肉沾点味噌酱。

(5) 将烤肉包在生菜里,加点蒜头或小菜,整把送进嘴里。

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吃的时候把蒜放到中间的筒子里,也给烤一下
那样的烤蒜很好吃
放在生菜里一起夹着吃很好吃

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图片稍微小了点儿,但是文字介绍还可以吧!支持楼主

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就一张图啊
也太少了吧
希望楼主能多发点图啊
这样看起来才有食欲啊

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没有法式牛排好吃,再者就是韩国食品里多少都要放些酱,吃不惯那个味。

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吃不惯韩国烤肉,还是新疆羊肉串好吃,哈哈

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图太少了,没吃过,但我一直都想吃,味道应该不错。

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本人非常喜欢,谢谢了,一看味道就应该很不错,有机会尝试一下,收藏

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棒子们吃顿烤肉算是很奢侈的事情了,不过确实是很不错的东西

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我们这个有很多叫韩国烧烤   和楼主说的这个还是很有区别的

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