该用户匿名发帖 发表于 2009-11-2 10:25   只看TA 1楼
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[转帖] 泰国姜味烤鱼

泰国姜味烤鱼
配料:
鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、 糖,醋,太白粉各1小匙、高汤(或水) 5大匙

特色:

操作:
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟.
2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-2 15:00   只看TA 2楼
烤鱼都应该在烤之前先在油锅里炸一下,应该会更好吃点。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-2 15:36   只看TA 3楼
烤鱼我只吃过北京簋街的万州烤鱼,又辣又香,可惜每次都要排队,最难忘的是上学时和同学一起烤的,忘了代盐真是太失败了,现在有好多爱吃烤鱼的朋友,有时间好好交流一下。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-2 16:35   只看TA 4楼
没有图怎么看啊 一点也不直接 下次我也一个火星蘑菇汤 是不
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