Helooo

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  真正懒人版的极致了，非常方便的快手菜。完全不需要担心调料什么的，即使是小学生都能做。。。。


菜品展示：





准备材料：半只鸡，姜，几只辣椒。。。

烹制方法：
1.菜市买半只鸡，注意就是一定要新鲜，刚杀得那种，把内脏，气管，鸡油洗干净。






2.稍稍切一下腿好放在一个盘里，盘下面放几片姜，鸡上面也放几片就OK了。电饭锅下面煮饭，上面放鸡。做饭模式用快速煮饭。（懒人版的精髓）






3.饭做好，鸡也好了。把鸡拿出来冷5分钟。






4.稍稍冷却后，切好摆盘，搞定。。。。






5，最后一步就是做调料了。切姜丝，小辣椒切片，加入白糖，味精，醋多一点，今天做了两个，一个辣，一个不辣。

Helooo

调料是看自己喜欢的来，我用的是新鲜的辣椒。口味重的加些麻油，红油都可以。。。

Helooo

可以的，这个时间不算短了，我用的是快速煮饭模式，用精细煮饭时间太长了。其实切开鸡的时候骨头还带点红，这样最嫩，爽口。

Helooo

白切鸡是做法，三黄鸡是鸡的品种。。