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| Helooo 发表于 2016-9-26 12:50 只看TA 1楼 |
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[原创] 重来没做过菜的来看看，小学生级别的 白切鸡【6p】 希望喜欢的朋友，在观看的同时，点击一下右边的小手，支持我一下谢谢！！→→→→→→→→→→→真正懒人版的极致了，非常方便的快手菜。完全不需要担心调料什么的，即使是小学生都能做。。。。 菜品展示：  准备材料：半只鸡，姜，几只辣椒。。。 烹制方法： 1.菜市买半只鸡，注意就是一定要新鲜，刚杀得那种，把内脏，气管，鸡油洗干净。  2.稍稍切一下腿好放在一个盘里，盘下面放几片姜，鸡上面也放几片就OK了。电饭锅下面煮饭，上面放鸡。做饭模式用快速煮饭。（懒人版的精髓）  3.饭做好，鸡也好了。把鸡拿出来冷5分钟。  4.稍稍冷却后，切好摆盘，搞定。。。。  5，最后一步就是做调料了。切姜丝，小辣椒切片，加入白糖，味精，醋多一点，今天做了两个，一个辣，一个不辣。  |
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| c12 发表于 2016-9-26 21:12 只看TA 9楼 |
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| 看似很简单，这样做却能很好的保持了鸡的的原汁原味，吃得很健康。另外建议，在蒸鸡之前，最好先在鸡上擦些盐，主鸡入下底味，这样这鸡吃起来会更有味道。 |
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| fengqi1111 发表于 2016-9-27 00:21 只看TA 10楼 |
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这看着操作起来忒简单，不错！ 调料不喜欢生姜，自制辣椒油一份，赞！ |
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